跟着“二师兄”齐飞 三黄鸡一月涨4成

时间：2015-08-26  来源：

猪肉涨价跟鸡蛋也有关系？许多人肯定想不通了。

 

　　三黄鸡批发价

 

　　一个月涨了四成多

 

　　猪肉摊位上，五花肉现在卖17元一斤。“一个多月前还只有13元到14元一斤。我们现在也不敢卖贵，毕竟大部分是老顾客，太贵的话，买的人就少了，赚钱就更难了。”老板诉苦道。

 

　　新华路农贸市场内，一位家禽摊位的老板介绍，鸡的价格从上个月到现在已经涨了20%-30%。价位中等的本鸡现在卖15元一斤，上个月是12元-13元一斤。三黄鸡涨幅最大，“最便宜的时候只要3元多一斤，现在已经涨到7元一斤了。”老板说。

 

　　家禽连锁店老板抱怨，由于连锁店不能随意涨价，而肉鸡进价上升了两元左右一斤，对生意影响不小，尤其是三黄鸡都没有利润了。

 

　　少吃猪肉改吃鸡

 

　　带动鸡价上涨

 

　　分析家禽涨价的原因，主要有两点：一是猪肉最近涨得太猛，许多人改吃家禽，价格就上来了；还有去年以来，许多地方禁养家禽，货源要从外地调运，成本就高了。

 

　　肉鸡、鸡蛋最近涨价，最主要的原因还是猪肉涨价的带动。蛋鸡中的淘汰鸡(指已过了产蛋高峰的母鸡)，前几年的行情都是4元到5元一斤，遇上禽流感的时候，2元一斤都卖不出去。今年5月底6月初的时候也只要4.5元一斤，但8月份以来价格不断上涨，上周已经涨到6.5元一斤，这是最近几年没有过的。

 

　　因为淘汰鸡行情看涨，而鸡蛋价格之前一直亏本，许多养鸡户便提前把蛋鸡淘汰。最近一个月，全国蛋鸡数量减少了1亿只到1.5亿只。现在虽然鸡蛋价格已有较大幅度上涨，昨天建德鸡蛋收购价达到了5元一斤，已有1元左右的盈利，但蛋鸡减少已成事实。估计现在鸡价、蛋价的行情会持续两个月左右时间。