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锄禾网 2017-12-01有机生活经营.技术|有机耕作的社企农场
川上农庄是环保农庄，奉行有机耕作，主理人杜日文（阿杜）和陈淑珍（Teresa）说，农场在香港有必要存在，“农场的社会责任是为本地提供新鲜食材，平日街市从内地入口的蔬菜需早一至两天收割，但如果在香港种植，早上收割下午已可以售卖，必定新鲜”。鱼菜共耕川上农庄因位处溪水流经的土地而得名，阿杜解释，以…
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锄禾网 2017-12-01有机生活
一吨有机肥到底能顶多少化肥？告诉你真实数据！
很多农民朋友不太清楚，地里施了一吨鸡粪，相当于施了多少化肥？其实，这个问题估计要弄晕所有人。多少年来，这都是一笔糊涂账，算不清楚。可是，现在有了详细的数据，再施有机肥时，可供参考了。1吨人粪尿相当于硫酸铵25-40千克，过磷酸钙13-25千克，硫酸钾4-6千克。1吨猪粪尿相当于硫酸铵17千克，过磷酸…
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锄禾网 2017-12-01有机生活
消费者购买有机食品多花的钱都用到了哪里？
消费者购买有机食品多花的钱都用到了哪里？很多消费者在比较有机食品与普通食品时，都发现有机食品要贵不少。在宣传中，有机食品的管理者和生产者，无法解释为什么消费者要多花钱购买有机食品？甚至有人不懂有机农业的价值，说什么有机食品与普通食品之间存在着“三不出”，即“吃不出，测不出，看不…
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锄禾网 2017-11-30有机生活
不用药种菜的神队友：共荣植物栽培法
经常看到农友会把好几种作物种在一起，例如茄子与青葱混种，或是把孔雀草、万寿菊和蔬菜种在一起，这种称之为“共荣作物”栽培法。孔雀草与茄子混作，可帮助茄子抵抗病虫害 （图片提供/花莲农改场）把合宜的共荣作物种在一起，可用来提高土壤中有效养分，或达到天然病虫害防治的效果，让作物无需依赖…
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锄禾网 2017-11-30有机生活
乡村屋顶上的艺术
瓦在我眼中它并不仅仅是种建筑材料，它代表了一种境界，也代表了我的建筑观，我认为我从来不是在设计一个房子，而是在建造一个世界。-------摘自王澍 中国美术学院象山校区是王澍的代表作品，也是他把瓦片应用到艺术中的经典作品，最让人过目不忘的就是那些充满岁月和历史沧桑感的…
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锄禾网 2017-11-24有机生活
2017《有机中国行》第二站 （武汉站）——“每位选择有机的农人背后都有一个故事”
清晨依依不舍告别建德，驱车9个小时，穿过鄱阳湖、路过九江，《有机中国行》团队来到江城——武汉。今天采访的主人公是樱草（武汉）生态农业发展有限公司的高文鹏-----高总。 8年前，高总一个朋友的女儿，还是高中生，正值青春年华，却身患癌症离世。这个消息震惊了高总和他当时已经怀孕的妻子。为了…
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锄禾网 2017-11-23有机生活
凤凰岭下有块田——做一回有机农夫!
曾明在《菜园里的学问——有机园艺方法》一书的序言中提到“置身于大自然之中，头上是广阔自由的蓝天，脚下是滋生生命的泥土，呼吸的是新鲜而芬芳的空气，四周是欣欣向荣的花草树木，不知不觉就会忘记一切烦恼，沉醉在大自然的优美之中，因而得到最好的放松和休息。”凤凰岭脚下的凤凰公社生物…
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锄禾网 2017-11-23有机生活
双十一，请查收这份来自有机农场的小惊喜
也许现在的你在全力以赴地赶在双十一来临之前囤货购物车也许现在的你觉得双十一本就是商家一场营销兴致缺缺也许现在的你没有觉得任何的异常一切如旧的照常工作生活但是太阳照样升起，生活依然继续，不变的是每天都要对自己好一点。睡个安稳觉我不希望你为了所谓的优惠熬到凌晨，如果每天…
