春笋种植栽培技术

时间：2016-08-12  来源：  作者：chuhe

1.育苗方法
（1）母竹育苗

要选择好的母竹，母竹应选“窄叶竹”，它的特点是竹叶较小、较窄，叶片淡绿，竹节平坦，笋呈炮垒形，肉质厚，出笋早，笋期长，产量高。母竹以二年生的“罗花竹”最好，三年以上的老竹不宜做母竹，因为老竹的鞭上芽头较少，出笋能力差，移植成活率低。母竹以胸径3厘米左右，蒲头浅，分枝低，无病虫害，生长健壮的为好。
（2）埋鞭育苗

    选择1～2年的新竹取竹鞭，最好是带竹杆埋鞭育苗，竹杆上留1～2节活枝，每亩埋鞭3000～5000株，可产苗15000～20000株。
（3）播种育苗

每亩播种10～15千克，可产苗30000～40000株。关键在于在幼苗期必须对幼苗遮荫，减少阳光的直接照射，造成幼苗的死亡。
2.选地整地
    育苗不论是埋鞭育苗或是播种育苗，土壤应选择疏松、质轻的黄壤土最好。土层在30厘米以上，不过于粘重的黄壤、黄棕壤都能生长，以肥沃疏松浑厚的微酸性土壤上生长最好。整地以穴状整地为主，整地规格为60×60×50厘米，塘打完后要把表层土壤回进塘内，回土要达到塘深的三分之二以上，有条件的可结合回土，在塘内施足以有机肥为主农肥。
3.合理栽植

（1）栽植密度
    选择适当的栽植密度 主要根据用苗种类来确定栽植的密度。因方竹属于混生竹种，一至二年生的实生苗竹鞭不发达，移植后走鞭慢。面竹繁殖苗鞭粗芽大，移植成后每年可走鞭1米以上，成林快。要使方竹林能在5～8年内获得较好的效益，种植密度实生苗每亩100株以上。竹鞭繁殖苗每亩74株以上。并以根据各地的经济条件，可适当加大种植密度。
（2）栽植时间

 以每年的初春断雪后的2月下旬至3月中旬的一个月时间内，栽植成活率最高，可达90%以上。
（3）栽植方法

竹苗根系由于木质化程度高，起苗后放置时间过长，容易造成竹苗失水，影响成活率，因此不易长途运输，为了保证成活率，从起苗到栽植完毕，一般不要超过72小时，在48小时内栽植完毕，成活率比较高，最好是随起随栽。正确合理的栽植才是提高竹笋成活率的保证。

4.施肥技术

（1）施肥时间

    一般掌握在出笋前一个月，即2月中旬到3月上旬，此时施肥能促使已萌动的笋健壮生长，笋体肥嫩。　

（2）肥料种类　

     主要施用速效尿素、碳酸氢铵和氨水等化肥，也可施经过充分腐熟的菜籽饼和人粪尿。如能配合施用硅肥，则效果更好。竹叶、稻草、猪牛栏肥中含硅量较多，钙镁磷肥及过磷酸钙可补充林地含磷量，可根据需要适当搭配施用。

 (3)施肥数量　

    应根据林地土壤肥瘠情况及竹笋产量目标而定。如667平方米笋用竹林以年产笋1500千克为目标，则每年需施用氮肥47千克，磷肥21千克，钾肥20千克。其中笋前肥用量占全年施肥总量的2／5。施肥时，如只用一种肥料，则尿素每667平方米用50至70千克，氨水每667平方米75至100千克，菜籽饼667平方米50至75千克，碳酸氢铵每株母竹用400至500克。

(4)施肥方法　

    笋前肥以在竹蔸施为好，也可采用沟施。前者在离母竹杆基1至2米处开25至40百米深的圆状或辐射状沟，将肥施入后覆土。后者是每隔2米开一条沟，深30至40厘米，将肥料施入后覆土。如施人粪尿，在距每株母竹秆基1米左右的上坡，挖一个深30厘米的土坑，将4％浓度的人粪尿施入即可。无论采用哪种方法，均应以3至4年生的母竹为主要施肥对象，因为这种竹吸肥力度，发笋率高。

5.常见病虫害防治

(1)竹螟、竹蝗，竹斑蛾

    这三种虫吃竹叶，可用敌百虫杀灭，或用敌敌畏烟剂熏杀

(2)笋夜峨、笋蝇、竹象虫

这三种虫蛀入笋内造成腐烂，要及时挖除受害的笋，杀死幼虫。冬季除草松土可消灭躲在草中和土中的害虫。

(3)水枯病

对水枯病要挖掉病株连根带鞭烧毁，并在病竹或病区四周开沟隔离，防止蔓延。

(4)枯梢病

防止枯梢病要对种竹进行严格检疫，杜绝病源。发现新竹先梢发病，立即在病部以下l－2节处截除竹梢，不让病菌向下蔓延。在发病严重的地区，从新竹发枝展叶期开始，喷浓度为1％的波尔多液，每隔10－15天喷1次，连续喷2－3次。