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走访了超市和菜市场,发现有机菜的身价不是一般的高。在佛山禅城区算是最平价的市场,这个写着专售有机菜的菜档,有机菜心一斤都要卖到八块钱,比普通菜心整整贵了一倍。而超市卖的有机菜就更加“高端”,半斤装的有机菜心,售价13.8元,半斤上海青12.7元,半斤青椒13.6元,两只土豆18.8元。“有机菜心”具体怎么检测呢?超市员工就答不出来。究竟这些贵价有机菜,是不是真是有机种植出来的呢?市场有卖普通菜的菜贩就说,什么有机菜,都是骗你的。
据菜贩称,现在全部都是以复合肥为主,有保鲜剂,日日吃没好处的,吃了有种味道的,你闻不出来吗,有氯粉味的。甚至有菜贩还说,有机菜的档口都是拿卖相比较好的普通菜,来冒充有机菜,这个叫“吊高来卖”。菜贩说:菜批发来有好有不好的,我这个稍微差一点、就便宜一点,他卖的就是这个芯,肯定要卖得贵一点。记者问:他卖的有机菜跟你的是不是一样的啊?菜贩表示基本上是一样的。
其实,是不是有机菜,是需要专业机构认证的,是有验证码的, 国家统一规定,有机菜必须经过有机认证机构的专业认证之后,标上可以溯源的认证码,才算是合格的有机菜。而记者就发现,在超市销售的有机蔬菜,基本都有贴上认证码,而且记者现场将认证码,输入到国家食品农产品认证信息系统,都是可以清楚地查到生产企业的名称,是由什么认证机构认证的,产品规格以及认证编号。记者在菜市场找来找去,都没找到有机码,只有一条简易包装带。菜贩说,他们的有机菜大部分是由宁夏的几间蔬菜种植公司供货,从来不知道有什么验证码。记者按照菜贩在木板上,写着的三间供菜公司,同样登陆国家食品农产品认证系统,进行查询,宁夏的有机菜种植公司,通过认证的有97个,但木板上的三间公司都统统没上榜,所以市场上这些打着有机旗号的蔬菜,根本就不是真正的有机菜。
佛山市农科所在2010年就开始探索有机种植推广模式,在三水南山镇有一片有机菜种植的试验田。农艺师冯伟明介绍,有机菜的种植,从土地选址到灌溉技术,都有着一系列非常严苛的要求。佛山市农科所高级农艺师冯伟明:地要远离公路一点五公里,周围十五公里范围内,没有化工厂,水不会有污染,完全不用化学农药,完全不用化学肥料。而且从申报到认证下来都要起码三年时间,但冯伟明说,目前佛山土壤情况并不理想,眼前这片一亩多的试验田,从原本有机质已被榨干的黄土地,变成充满有机肥的黑泥地,整整花了五年的时间,连有机肥都是由冯伟明他们亲自培养出来的。