小麦替代玉米喂猪，有何优缺点？

来源： 2016-09-05

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小麦替代玉米、豆粕可节约饲料成本，但是需对小麦的营养价值、加工、日粮配方进行调整以及小麦日粮中加多种生物酶等环节有全面的认识，否则替代效果不佳，猪ok整理了小麦替代玉米的优缺点及注意事项，供大家参考。

　　小麦替代玉米的优点

　　1、玉米胚大，吸湿性强，带菌量大，易感染虫害和发生霉变，而玉米霉变危害大。而小麦比玉米生长周期长，杂菌相对较少，有利于生猪的健康生长;

　　2、小麦蛋白质含量约高出玉米含量的50%，可节约部分蛋白质饲料，常作为早期断奶仔猪的基础饲料;

　　3、小麦的粗脂肪含量低，可改善屠体品质，防止背膘变厚;

　　4、小麦中含有天然植酸酶，磷含量高，利用率比玉米高，可以节省磷酸氢钙的使用量，而目前玉米、磷钙价格较高，很有替代价值。

　　小麦替代玉米的缺点

　　1、小麦消化能比玉米低，在等量取代玉米饲喂育肥猪时，可能因能值低于玉米而降低饲料利用率;

　　2、小麦与玉米相比，亚油酸、苏氨酸含量低;

　　3、小麦含有非淀粉多糖，主要是木聚糖，而猪消化道不能分泌内源性木聚糖酶，因此必须通过外源添加物质才能提高猪对小麦的消化率。

　　小麦替代玉米的配方调整

　　保育猪小麦替代玉米20%~40%;生长猪替代20%~60%;育肥猪替代30%~80%;母猪替代30%~50%。

　　注意事项

　　1、在换料过程中，应由小比例逐渐增大比例，7 ~10天完成换料过程;

　　2、应注意小麦本身的品质，是否霉变;

　　3、小麦不能粉碎太细，否则因糊口影响适口性，进而降低采食量;

　　4、小麦中磷含量高，可适当降低无机磷添加量;

　　5、可添加0.07%油脂，保证消化能的稳定。