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芹菜是一种良好的喂鸡饲料，饲喂蛋鸡芹菜后，产蛋率可提高15%-20%。用芹菜饲喂蛋鸡，具体养鸡技术如下： 每只蛋鸡每周饲喂3次，每次50克左右。芹菜叶直接饲喂，芹菜茎切碎加入配合饲料中饲喂。 用1千克芹菜加水1.7升煮l5分钟左右，取汁液让蛋鸡自由饮用，煮过的芹菜切碎拌入配合饲料中饲喂蛋鸡。注意，所用的芹菜必须新鲜。