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养殖技术与普通鲤鱼相同。以乌克兰鳞鲤为主的成鱼高产塘，乌克兰鳞鲤的收获量一般能占总收获量的60%～70%，可以搭配养殖鲫鱼和鲢、鳙鱼。该品种性情温顺，还可以做为任何养殖模式的配养鱼，放养比例不限。该品种耐低氧，放养密度较一般鲤鱼高，可通过控制乌克兰鳞鲤的放养密度来控制其出池规格和出塘时间，使乌克兰鳞鲤养殖一年四季均可提供达到上市规格的鲤鱼。
适宜区域：适于淡水池塘、水库、湖泊、河道、稻田和低洼盐碱地水域养殖。