种植技术>正文
（1）对枇杷幼年树施肥
全年应施肥5-6次，并采用薄肥勤施的方法，大约每两个月施一次。每株施腐熟稀人（猪）粪尿（浓度的20%-30%）15-25千克，或进口复合肥150-250克。
（2）结果枇杷树的施肥时间
第一次施肥在5-6月份施入。主要是补充结果所消耗的养分，恢复树势，促进夏梢抽发健壮，以及促进根系的生长和花芽分化良好。以速效肥为主，结合深翻，施入大量腐熟有机肥。施用氮、磷、钾肥的比例，一般为3：2：2。施肥量，约占全年施肥量的40%-50%。迟熟品种可提前到采果前施入。以株产35千克枇杷果为例，每株枇杷树应施进口复合肥0.75-1.0千克，鸡粪10-12千克。
第二次施肥在9-10月份，秋季花芽分化基本结束，花穗开始出现时施入，以提供开花结果及抽发营养性秋梢需要的营养，促使开花良好，提高植株抗寒力。以有机肥为主。氮、磷、钾肥的比例一般为5：4：5。施肥量约占全年施肥量的30%-40%。每株施鸡粪10-13千克。
第三次施肥在2-3月份疏果后施入。这次施肥的作用，是促发春梢及根系的生长，供给幼果生长所需的养分，促进幼果长大，减少落果，并促发和充实春梢。采用速效肥料配合复合肥施入，氮、磷、钾肥的比例一般为3：4：3。如土壤中磷肥较多，或当时挂果量较少，可降低磷肥的比例。树势不旺的则增加氮肥的比例。
施肥量约占全年施肥量的20%。每株施腐熟稀人粪尿30-50千克，加进口复合肥0.3-0.6千克，钾肥0.25-0.5千克。2月份是全年中根系生长量最大的时期，施肥深度宜浅，以免伤根。
叶面施肥：枇杷树结果多时，在果实迅速膨大期前喷施2-3次叶面肥液（0.2%-0.4%磷酸二氢钾、0.2-0.4%尿素和0.2-0.3%硫酸钾），相隔10天喷一次。
施肥方法
（1）环状施肥法
在枇杷树冠外围稍外的地方，挖一环状沟，将肥料施入，然后覆土。施基肥沟宜深些，为40-50厘米；追肥沟宜浅，为15-30厘米。施肥沟要逐年外移。
（2）盘状施肥法
以枇杷树主干为中心，将土耙开成圆盘状。靠主干的地方浅，离主干越远则越深。也有只做平底状施肥盘的。耙出的土堆在盘外周围，形成土埂边缘。
（3）放射沟施肥法
以枇杷树干为中心，在离树干60-80厘米处，向外挖6-8条入射状条沟，深20-30厘米，施肥于沟中。隔年或隔次更换沟的位置，以增加枇杷树根系的吸收面。
（4）条状沟施肥法
在枇杷树冠滴水线两侧开条沟，或在枇杷园的行间或株间开条沟，施基肥沟宜深些，为50-60厘米；追肥沟宜浅些，为15-30厘米。再将肥料施于条沟内，然后覆土。
（5）全园施肥法
对于成年枇杷园，枇杷树根系已布满全园，可将肥料均匀地撒布全园，再翻入土中。全园施肥若与条状施肥或放射沟施肥相结合，可更好地发挥肥效。此法施肥较浅，易使枇杷根系上移。
（6）叶面喷肥法
叶面追肥，是将肥料溶于水中，直接喷布到枇杷树叶片上，使叶片直接吸收利用营养元素的方法。根外追肥方法简单易行，肥料用量小，吸收利用快。根外追肥对保花保果、促进果实发育、改善品质、矫治缺素症、提高肥效（防止土壤化学或生物固定）和调节枇杷树势，有着重要的作用。
（7）滴灌施肥法
滴灌施肥方法，也是一项先进的施肥灌溉技术。具有供肥及时、肥分分布均匀、不伤根、保护土壤结构、用工少和肥料用量少等优点。但目前生产上普遍存在水质达不到要求，易造成滴头堵塞等问题。有待于进一步的技术改进，方可在生产上广泛应用。