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温湿度管理，栽后通风降湿，夜间气温在0℃以上，通风透光，提高抗冻性。当气温在0℃以下时，大棚内夜间要覆盖小拱棚并加盖草帘，白天将草帘揭开，增加光照。当茎部开始膨大至收获前，棚温白天控制在15―20℃，超过24℃应通风降温，以免徒长，促进莴笋迅速生长。
肥水管理，定植后浇足稳根水，5―6天缓苗后浇一次缓苗水，并随水追1次提苗肥，施入硫酸铵+光合营养膜肥，助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。以后连续中耕松土2――3次，以利蹲苗，促进根系发育。当长到8片叶开始团棵时，再随水追1次硫酸铵，然后继续中耕、蹲苗。当长至16――17片叶、茎部开始膨大时，应及时浇水，并随水追施1次壮苗肥，同时喷施新高脂膜+蔬菜壮茎灵可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升产量和质量。并且要经常保持土壤湿润，地面稍干就浇，均匀浇水。
病害防治，大棚莴笋病害，除加强农业防治措施外，还应结合药剂及时防治。一般在发病初期用相应药剂+植物细胞免疫因子，以寄主植物抗病机理及利用病菌毒性变异原理，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍。