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问：金针菇菌棒接种后污染率特别高,请问有什么好办法解决么?
答:污染的原因:1、培养料原料不新鲜。2、培养料灭菌不彻底。3、接种操作不规范,被霉菌感染。4、菌种带有杂菌。5、培养菌丝阶段不通风,温度过高。
防治措施:1、培养料原料要新鲜、无霉变。2、培养料灭菌要彻底。常温灭菌要在水开后继续保持水沸腾10～12小时。3、接种时要严格无菌操作规程。4、当打开原种或栽培种时,发现颜色或其他异常情况,都要严格挑选和淘汰。同时,要适当加大接种量。5、进行发菌室消毒,保证环境的清洁。6、发菌室温度控制在20～24度之间,不能太高或太低。要注意在不影响室温的前提下进行通风,每天通风1-2次,每次10-20分钟。