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韭菜是设施蔬菜栽培的重要品种之一,在生产过程中经常出现干尖、根腐、叶枯死株和茎叶腐烂等一些病害症状。但是相同的症状发病原因不一定相同。干尖的原因有以下几点
1、土壤酸化 韭菜生长发育适于中性土壤,如长期大量放入粪稀、饼肥等酸性肥料,就会使土壤酸化而引起酸性危害。表现为韭叶生长缓慢、细弱、外叶枯黄。防治方法是施入足量的堆肥做基肥,用熟石灰调节土壤酸碱度。但温室内不能施石灰,以免引起氨挥发。
2、有毒气体危害 扣棚前施入大量碳酸氢钠,或扣棚后追施碳酸氢钠,地面撒施尿素、棉籽饼,以及在含石灰多的土壤上施用引起氨害,即亚硝酸气体积累造成的危害,受害后叶尖变白枯死。防治方法是扣棚前后不施直接产生或分解后能产生氨气的肥料,施肥要适量。
3、高温 韭菜生长适宜温度为5-35℃,连阴后骤晴,或高温后冷风突然侵入,都可能造成叶枯。防治方法是适时通风,适时浇水,增强韭菜的耐热能力。
4、微量元素缺乏或过剩 缺钙中心叶黄化,部分叶尖枯死;缺镁引起外叶黄化;缺硼中心叶黄化,生理受阻;硼过剩,一般从叶尖开始枯死;过量使用含锰肥料,造成锰过剩时,嫩叶轻微黄化,上部叶片黄化枯死。采用根外喷施微量元素肥料可部分或全部解除症状。