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(1) 露地甜瓜施肥
甜瓜要求在生育期内氮、磷、钾肥持续不断地供应。对氮、磷、钾三要素吸收的比例约为2：l：3．7，每生产1 000kg甜瓜，需吸收氮2．5—3．5 kg，磷l-3～1．7kg，钾4．4～6．8 kg。结果期吸肥量最大。氮、钾肥的吸收高峰在坐瓜后16～17 d，磷肥的吸收高峰略晚些。在生育初期施氮过多，会引起化瓜，在果实近成熟时施氮过多，又会影响糖分的增加，因此氮肥应以长效、缓效肥为主。磷肥和钾肥对于增进果实品质、提早成熟有重要作用，结瓜期要增施磷、钾肥。甜瓜对钙、镁、硼等元素反应敏感，应酌情施用。在连作地块，要考虑微量元素的施用。肥料种类应以富含磷、钾的优质有机肥为主，如油饼类肥料、鱼肥、人粪、鸡、鸭粪等。以基施为主。
基肥：均在耕翻整地时施入，施用量均占总施肥量的1／3～2／3，每亩施优质鸡粪或猪粪2 500～3 000kg，细肥如人粪500 -1 000 kg。采用沟施或穴施集中施用。另外基施过磷酸钙效果较好，一般亩施25～50kg。
追肥：一般亩施硫铵或冲施肥50～100 kg。苗期、摘心后各1次，结瓜期再追是1～3次。粪料种类可使用人粪尿等速效性肥料，加水3～5倍稀释后泼浇。
(2) 大棚内甜瓜施肥
大棚内除基施外，可以在瓜坐稳(鸡蛋大)时，结合暗沟浇水，随水追尿素和磷酸二氢钾，每亩施尿素20 kg，磷酸二氢钾20kg。若以地膜覆盖，植株前期生长较快，需水肥较多，可以在基肥中增加一些化肥，如尿素10kg，磷肥40kg，条施或撒施。
大棚内种植甜瓜产值较高，适当增加投入是切实可行的。为提高早期产量，可以在第2片真叶和第4片真叶时各喷1次乙烯利，浓度为100 ml／L，这样有助于增加雌花和平均单瓜重，而且还可以增加果肉厚度，提高可溶性固形物和维生素C的含量。
早春大棚内为提高头茬瓜的坐瓜率，可以在雌花开放或将要开放时，用2．5 g／kg坐瓜灵均匀喷布瓜胎。当幼瓜鸡蛋大时，再用1．5ml／kg赤霉素涂抹瓜柄1次，可促幼果生长。在果实基本长足后，用500～1 000mg／kg乙烯利喷洒果实表面，可以提早采收，不影响风味。