青海乐都：紫皮大蒜价格“水涨船高”

提起青海乐都的紫皮大蒜，在省内那可真是无人不知，无人不晓!而今，种蒜又让乐都农民真正得到了实惠。

　　海东市乐都区城台乡山城村的大蒜种植大户海永福家去年种的0.21公顷大蒜，每亩收入超过1.3万元，总收入超过了3万元。“今年我种了4.3亩(0.29公顷)，今年的收入比去年应该更多哩!”海永福高兴地说。

　　海东市乐都区雨润镇深沟大蒜专业合作社的负责人朱金川说，“我们家种大蒜已有多年的历史，可种大蒜比种水果蔬菜的收益高，也就是这两年的稀罕事啊，现在种大蒜已成为村民致富的主要门路。”

　　种蒜致富，得益于特色农产品精深加工，其前端产品“富硒黑蒜”的俏销，使得紫皮大蒜的收购价格“水涨船高”，同时，“公司+基地农户+专业合作社+农户合作小微企业”的运作模式，既保证了企业农产品收购数量和质量，也保证了农户的收益，同时更是为农副土特产品的高端发展打开一扇窗。

　　今年9月初，在美丽长春召开的第十七届中国绿色食品博览会上，来自青海高原的绿色食品——“富硒黑蒜”，就与来自全国各地的绿色食品，同台“竞秀”，不仅展示了该省农产品质量安全和绿色食品事业的发展成果，而且为争夺国内外高端消费市场奠定了基础，更映射出该省绿色食品产业强劲的发展势头。