“高烧”苹果终降温 专家称价格理性回归

“高烧”好几年的苹果在这个冬天终于降温了。

据了解，受苹果增产以及2014年产季苹果市场表现疲弱等因素影响，今年秋苹果收购价格出现大幅回落，陕西、甘肃、山东等地出现果商入市谨慎、苹果销售缓慢等情况。不少业内人士认为，今年苹果价格是在前几年高价之后的理性回归，有利于苹果产业结构调整升级。

在山东潍坊市，果农已经将今年的苹果收获完毕，产量不错，但价格却比往年掉了一大半。果农说，种植的苹果都是红富士，去年的收购价每斤达3元左右，个头大品相好的还能卖到4元/斤，但是今年的收购价格每斤只有1.4元，品相差的果子价格更低。

果农告诉笔者，今年种植的3亩苹果树，按照当前的价格，根本赚不到钱。一亩地有40棵左右的苹果树，如果按照一棵树产量100斤算，1.4元/斤的收购价，一亩地的毛收入是5600元。但种植苹果树，一亩地的投入是1200元的肥料、300元的农家肥、套袋费用1200元、水费300多元，约3000元的总成本还没算上人工管理费。

不仅山东苹果价格下跌，我省苹果也难逃跌价命运。据甘肃省农牧厅农产品营销管理办公室消息，11月初，全省花牛苹果产地平均收购价格较去年下降了0.5元/斤；富士、秦冠苹果每斤下降1元左右，落果和残次果的收购价则每斤下降了0.1元。在三大主要鲜果品种中，秦冠苹果产地收购价降幅最大，直径75毫米以上的鲜果每斤2.6元，同比下降了27.78%；静宁产直径80毫米以上的鲜果相符最小，每斤收购价5元，同比下降16.67%。

苹果价格终降温的原因和丰收有较大关系，有相关人士表示，今年全国苹果主产区的苹果丰收，同时部分产区去年苹果的库存量大，也对今年的苹果价格形成了一定的冲击。此外，更重要的是，去年的苹果价格有些虚高，目前的回落只能说是回归到一个较为理性的价格。

天水市果业管理办公室副主任杨春雷表示，苹果价格连续10年上涨，不断走高的价格让果农的心理预期保持在高位。目前的苹果价格下降属于回归理性，且不存在“果贱伤农”的情况。

专家分析，宏观经济整体下行将影响水果消费，加上苹果出口减少、果汁企业产能调整等，苹果后市仍将面临考验。建议果农密切关注市场行情，理性认识当前果价波动，顺时销售。