【蒋高明】转基因作物的生态风险与生态农业对策

时间：2015-12-10  来源：  作者：子雲

七、生态农业保障粮食安全

过去种田，主要靠农民的辛勤劳动，生产全过程都靠劳动解决，种子自繁自留，肥料靠养猪养牛和积肥，翻耕靠畜力，除草靠锄头、收割晾晒全靠劳力，收获的大部分也是劳力所得。如今，除了小部分环节外，大部分都靠购买，用资本替代劳力，机槭力替代人力畜力，收入的大部分抵充成本支出。过去种田糊口，80%以上是劳动收入，一个人亩把田，收个千儿八百斤谷，全是自已的。如今，抵去成本，种一亩田，只有两三百斤谷是自已的，一人要种几亩田才能糊口。长期下去，农业的衰败就不可避免；而农业衰败了，作为世界上最大的农业人口国其经济也不可能再像今天这样高速发展，各种政治与社会问题将会接踵而至。

三农问题专家李昌平分析指出，过去15年谷物价格都没变；粮价落后房价30年，落后化肥10年，和公务员工资相比，至少也落后10年。70年代末，山东一带玉米是八分钱一斤，小麦一角七分，玉米现在一元钱左右，小麦是一块零五，涨了10倍左右。但现在乡镇干部工资收入涨了100多倍，粮价才涨10倍，差距依然巨大。中国人民大学农村与发展学院教授郑风田认为，中国的低粮价战略，实际上以牺牲农民的利益为代价，农村出现抛荒或靠天吃饭深层的原因是粮食领域的“剪刀差”。由于我国实行的粮价稳定战略使得国内大米与国外大米价格差距显著。东北、广西边境地区多次查获大米走私的案件。中国家是小农经济，粮价还比国际大农场的粮价要便宜，发达国家的日本和韩国，都比我们高一二十倍。中国的低粮价好事还能够维持多久呢？

中国目前中国粮食安全的维持，一是依靠农村中50-70岁的劳动力，还有大量留守农村的妇女；二是依靠国际市场。这两者其实都不可靠，中国会种地的农民去世后，单纯依靠国际市场风险巨大。因为农民种地不挣钱，对土地根本不照管，用地不养地。这对中国恢复粮食生产能力是一次严重的考验。

最近我在山东调查，农民向我反应他们种的大蒜为什么没有“米”，即不结蒜瓣，外观上看大蒜个头很大，其实是空的，农民管这种蒜叫“胖蒜”。山东一带大蒜主产区，“胖蒜”出现的几率达2/3到50%, 严重的地段全部都是。蒜农的地里出现“胖蒜”后，连种地成本(2000元左右)都收不回来。

“胖蒜”的出现说明中国耕地质量的下降到了非常严重的程度。连续30年来，农民只施加化肥不用有机肥，并在种植大蒜以后将除草剂、剧毒农药都施加在地里，并蒙上一层塑料膜。这样严酷的环境，植物怎么能够生长好呢？其实解决“胖蒜”的办法很简单，停止大量化肥、农药、农膜、除草剂使用，改用有机肥养地。我们用有机办法种植的大蒜，没有一个得“胖蒜”的，土地很肥沃。农民看到这一好处，纷纷来购买牛粪，化肥就不被农民看好了。

关注13亿吃饭问题的大事如何决策，如何保障食品安全，尤其中国人在保障独立自主的吃饭权，在保障耕地健康可持续的前提下，解决食品安全问题，这些都是关乎每一个人的头等大事，绝对不能掉以轻心。那些转基因科学家视中国耕地质量严重下降，农民种地积极性严重受挫于不顾，拼命忽悠国家大力发展让国外转基因公司控制的转基因技术，继续牺牲农民利益，危害耕地。这样的声音一旦被决策部门所采纳，其造成的一系列不良后果最终将动摇中国农业的根本。

美国转基因作物的开发思路就是杀、杀、杀，因为美国只有1.8 % 

更多猛料！欢迎扫描下方二维码关注锄禾网官方微信(chuhewang)。