你知道吗？快检与你的生命长度息息相关!

时间：2016-02-23  来源：

　　当前中国农产品、食品生产企业数量多、规模小、分散，法治和自律意识比较弱，人口众多，消费人群和渠道也多，因而构成了食品安全问题多发。除了环保因素和生产条件的客观因素外，大多源于对农药、兽药、添加剂等违用、滥用等违法行为所致。要从根本上解决中国的食品安全问题，就必须对食品的生产、加工、流通和销售等各环节实施全程管理和监控，而实验室检测方法和仪器是很难及时、快速而全面地从各环节监控食品安全状况，这就需要大量能够满足这一要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术。

所以说，掌握食品快速检测技术很有必要。安蔬网食品安全快速检测培训班正是为了加快我国食品安全建设，普及食品安全快速检测技术而举办的惠民行动。现已分别在北京、杭州、东莞成功举办三期，“安蔬网飞行检查中国行”项目正式启动，并成功打造生态、有机农场产品自查快速检测体系 、有机餐厅食材甄选体系，坚持不懈地开展食品安全系列活动，打造全国的食品安全普及与平台。

　　锄禾生态协办的此次红色沂蒙专场以以红色沂蒙，健康生活为主题，在国家食品药品监督管理总局公布的将于2016年3月1日起施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的大背景下，对于积极配合国家食品安全战略的实施，可谓是意义重大——

　　中国蔬菜流通协会食品安全委员会会长李伟是3月1号起施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的编委会成员，此次会议李会长将会对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行内部解读，到场者可以获取独家权威行业讯息。

作为此次会议重点的快检培训，内容覆盖面广，包括农药残留检测、亚硝酸盐检测、黄曲霉素检测、瘦肉精检测、大米新陈度检测等，可以让参会者获得对自己有用的技术培训。

　　还有包括有机行业内知名学者如吴向明、朱安妮的有机种植、首都经贸大学陈及教授等专家给我们带来生态、有机农业的发展及先进技术和生态农业品牌策划营销等方面的主题发言，更多专家学者让你了解农业资讯。

　　同时，此次会议将统一颁发培训证书，受中国蔬菜流通协会协会食品安全委员会认可，此次会议培训的食品安全快速检测技术严格贯彻国家食品药品监督管理总局精神，且食品安全快速检测技术培训标准与全国农批市场的标准相同，并符合国家相关法律法规。参与培训，可以在以后的历次培训上作为助教免费参加，与行业内的人员进行互动。

更多猛料！欢迎扫描下方二维码关注锄禾网官方微信(chuhewang)。