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DBS45/ 036-2016 食品安全地方标准 糙米干米粉

时间:2016-01-28  来源:国家食品质量监督检验中心  

DBS45/ 036-2016 食品安全地方标准 糙米干米粉

本标准规定了糙米干米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以糙米为原料,经浸泡、发酵或不发酵、磨浆(粉碎)、熟化、成型、干燥、包装等生产工艺加工制成的干米粉。不适用于以特殊品种糙米(如红米、黑米)为原料加工生产的干米粉。

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