山东兰陵蔬菜价格指数周分析

时间：2016-10-27  来源：

　　本周，兰陵蔬菜价格指数（10.17—10.23）收于122.72点，比上周125.67点，环比下降2.35%。

　　场内行情：价格监测显示，本周主要蔬菜品种场内交易价格分别为每公斤大蒜10.60元、牛蒡1.80元、蒜黄10.10元、生姜3.21元、大葱1.89元、莴笋1.91元、黄瓜2.26元、长茄3.56元、青泡椒2.02元。

　　价格走势：与上周相比，监测的9种蔬菜，周平均价格呈现1平2涨6跌价格走势。其中牛蒡价格与上周持平；莴笋、长茄价格较上周分别上涨4.95%、48.95%；大蒜、蒜黄、生姜、大葱、黄瓜、青泡椒价格较上周分别下降0.28%、5.78%、0.93%、1.05%、13.41%、30.10%。

　　行情分析：本周蔬菜价格以下降为主，莴笋、大蒜、青泡椒三种蔬菜本周交易量最大，其中，大蒜、青泡椒价格均出现下降，拉低蔬菜价格指数。本周蔬菜总体交易量为2504万公斤，相比上周2065万公斤，上涨21.26%，其中莴笋、长茄、青泡椒交易量分别上涨45.20%、2.37%、58.69%，生姜、黄瓜交易量分别下降1.66%、67.41%。莴笋作为秋季蔬菜，交易量持续增加，市场供应充足，但目前莴笋作为兰陵县秋季主打蔬菜，外销市场市场需求旺盛，推动价格小幅度上涨。目前兰陵县蔬菜交易市场以莴笋、长茄、青泡椒三种蔬菜为主，丝瓜、苦瓜已经退出市场交易，且长茄市场供应量稳定在较低水平，在交易蔬菜品种偏少的情况下，外销市场对长茄十分青睐。黄瓜作为凉性蔬菜，在天气变冷的情况下，市场需求会随之下降，从而拉低价格。青泡椒价格出现下降，主要是由于目前市场供应充足，而市场需求出现回落。本周兰陵大蒜的平均交易价格为10.60元/公斤，比上周下降0.03元/公斤，随着剩余蒜种的集中上市，市场上大蒜供应增加，同时近期外贸市场行情趋冷，大蒜价格保持稳中缓降趋势，但预计短期内不会出现大幅度波动。

　　近几周兰陵县蔬菜供应量不断增加，市场供应充足，但由于阴雨天气不断，会影响蔬菜的生长和运输，预计下周蔬菜价格指数会保持相对稳定。

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