蔬菜供应断茬 价格稳步上涨

时间：2016-11-18  来源：

随着气温持续拉低，蔬菜的价格也在继续上涨。近日，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.11元/公斤，比上周的2.05元/公斤上涨2.93%;比去年同期的1.95元/公斤上涨8.21%。

　　而随着冬储蔬菜接近尾声，前两周暴涨的大葱价格在本周明显下降。目前大葱的批发价在0.35元至0.85元/斤，上周同期批发价还是0.5元至1.1元/斤，周环比下降了25%;与去年同期的0.8元至1.25元/斤相比，年同比下降41.46%。

　　据新发地统计部门负责人刘通介绍，前两周大葱价格上涨，主要是居民冬储大葱拉动的。由于去冬今春大葱价格暴涨，导致近期居民多储存大葱的意愿明显增强，拉动大葱价格出现阶段性的上涨。眼下，居民冬储大葱已近尾声，大葱仍然源源不断地进入市场，价格出现比较明显的下降。

　　刘通表示，目前秋季蔬菜陆陆续续开始退市，而冬季蔬菜还没有完全衔接，蔬菜供应出现弱势断茬，因此，近期蔬菜供应略有偏紧的趋势，导致菜价稳步上涨。不过，这种供应偏紧的状态是暂时的，大约半个月左右，南方产区的多种蔬菜就会进入批量上市条件，今冬明春蔬菜的供应会好于近期，也会明显好于去冬今春。

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