目前猪肉价格已超出调控警戒线

时间：2016-06-07  来源：

　　目前，市场补栏过热的现象确实已经引起了业内和政府的关注。毕竟猪价在经历了三年的亏损才换来了今年的高价，整个行业也在下跌周期中元气大伤，因此，无论是谁都不愿意在重蹈这个覆辙。其实，今年猪价创新高已经是不争的事实，这个无需争议太多。比其更加岌岌可危的就是一旦母猪补栏过剩，明年、后年的猪市就可能再度遭遇寒冬。

　　对于养殖户而言，一定要时刻关注这个猪周期，不要在金猪年忘记了猪肉白菜价的时期，供应缺口不可能永远填不平，因此养殖户一定要理性补栏。

　　5月份生猪价格整体保持着偏强的走势，虽然屠宰压价和储备肉平抑长期充斥市场，但是价格高地从未在养殖户的手里失去过。进入6月份市场依旧被普遍看好，供应断档期的存在加上端午期间消费的刺激，让养殖户养殖信心普遍增强。

　　不过值得注意的是，不管猪价是否还存在上涨空间，有一点可以肯定的是猪肉价格已超出政策调控警戒线。

　　其实，从4月份开始，调控就已经开始了，各地区储备肉陆续上市，目的是平抑物价、保障供应。尤其是北京地区“声势浩大”的投储和补贴方式，也曾一度动摇过卖方市场的信心。但是，随着行情的走势可以看出，储备肉终究还是不能够打压猪价，对供应端影响不大。

　　当时，我们也曾考虑过，随着猪价高点的出现，投储将成为常态。但是近一个月以来，各地区尚未有大量储备肉上市，绝大部分地区调动生猪资源的能力有限，加上库存较于往年偏低，投储也就变得力不从心了。

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