蔬菜种植，施肥量因菜制宜

时间：2016-08-18  来源：  作者：chuhe

      蔬菜种植，施肥量因菜制宜，我国是农业大国，对蔬菜的需求量是非常大的，但是就目前而言很多菜农的意识里面都认为蔬菜施肥量的越多越好，其实不是这样的，蔬菜种植，也要因菜制宜。施肥过量反而会影响到蔬菜的本身味道和生长速度。

首先是硝酸铵和其余硝态氮肥通常不宜施用于蔬菜。硝态氮肥施入菜田后，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增长，硝酸盐在人体中容易被复原为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体损害极大。

其次是氯化铵、氯化钾等含氯化肥，不宜施用于西红柿、马铃薯。含氯肥料在泥土中分解后，铵或钾离子会被泥土吸附或被蔬菜吸收，浓度达到一定程度时，会对蔬菜根系产生毒害，严重的会造成蔬菜死亡。