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锄禾网 2017-11-13食安城市百威英博启动亚太区首个“
新华网北京11月13日电（冯孔）11月12日，百威英博携手浙江省江山市政府、中国酒业协会、中国少年儿童新闻出版总社在江山正式启动亚太区首个“减少酒精不当使用”试点城市干预项目，揭幕中国首个移动酒精干预中心，并向江山市近24000名中小学生捐赠国内第一本酒精知识教育读本《管好青春的…
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锄禾网 2017-11-13食安城市
外卖食品要有实体店 线上
10日，国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称“办法”），要求入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。该办法于2018年1月1日起施行。 该…
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锄禾网 2017-11-10食安城市
炒家囤蒜巨亏：谁动了我的“
在2016年的“蒜你狠”之后，今年“蒜你完”接踵而至。因价格过山车被称为“白老虎”的大蒜，其背后的囤蒜产业链遭遇重创，一些经销商不惜血本地甩货背后，大蒜产业怪圈再度引发关注。 从大肆囤蒜到不惜血本甩货 清仓了100多吨的库囤蒜之后，囤蒜商刘先生长出了一口气，“终于甩出去了。…
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锄禾网 2017-11-10食安城市
日本杯面“料包”竟是无证
继汽车、铜铝产品质检造假之后，“日本制造”再次曝出丑闻，这次出事的是方便面“料包”。因涉嫌无证生产，福岛县一家食品工厂１０月３１日被警方搜查。该企业是日本杯面料包中鱼糜制品的最大制造商，在中国、韩国等地也设有工厂。预计丑闻将给日本杯面销售带来影响。 这家名为营洋的食品公…
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锄禾网 2017-11-10食安城市
无人面馆等新业态不会简单
一笼小确幸、无人面馆……一些餐饮成了“网红”后，屡屡遇到食品安全、证照不合规等问题，往往由“红”转“黑”。面对上海越来越多的食品新业态，创新与监管之间如何“调和”？在昨天下午举行的市政府新闻发布会上，市食药监局局长杨劲松表示，对无人面馆等这种新业态，上海不会简单叫停。 …
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锄禾网 2017-11-10食安城市
无人面馆等新业态不会简单
一笼小确幸、无人面馆……一些餐饮成了“网红”后，屡屡遇到食品安全、证照不合规等问题，往往由“红”转“黑”。面对上海越来越多的食品新业态，创新与监管之间如何“调和”？在昨天下午举行的市政府新闻发布会上，市食药监局局长杨劲松表示，对无人面馆等这种新业态，上海不会简单叫停。 …
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锄禾网 2017-11-10食安城市
网购纠纷一半与食品有关
双十一临近，上海市浦东新区人民法院（以下简称浦东法院）今天发布了网购白皮书和典型案例，提醒消费者理性维权。浦东法院川沙法庭同时发布网络购物合同纠纷审判白皮书及5个典型案例，并与1号店等电商平台代表座谈，用翔实的数据，给网购纠纷“画像”，也给电商与“网购达人”提出了建议。 …
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锄禾网 2017-11-09食安城市
日本杯面“料包”竟是无证
继汽车、铜铝产品质检造假之后，“日本制造”再次曝出丑闻，这次出事的是方便面“料包”。因涉嫌无证生产，福岛县一家食品工厂１０月３１日被警方搜查。该企业是日本杯面料包中鱼糜制品的最大制造商，在中国、韩国等地也设有工厂。预计丑闻将给日本杯面销售带来影响。 这家名为营洋的食品公…
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锄禾网 2017-11-09食安城市
京东销售的有机米粉钠不达
食品伙伴网讯，11月7日，国家食药监总局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了4批次食品不合格，其中2批次京东商城销售的有机米粉被检出钠不达标。 这两批次不合格米粉分别为蛋黄菠菜有机米粉和益生菌有机米粉，均来自京东星娃母婴专营店（经营者为杭州星娃贸易有限公司）在京东商城（网站…
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锄禾网 2017-11-09食安城市
“无人面馆”先评估风险再
插上互联网的“翅膀”，传统食品业态衍生出了多种“新版本”，也暴露出无证照商户扎堆、相关市场准入标准和经营规范缺失等问题。 市政府昨天召开的新闻发布会上，市食药监局局长杨劲松表示，对于食品企业的创新、新业态的发展，上海始终支持、鼓励，但同时必须守住食品安全底线。对于新的…
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锄禾网 2017-11-09食安城市
千秋膳房餐厅厨房仍见活蟑
近日，本报和新民App均报道了消费者臧小姐在千秋膳房（金虹桥店）外卖葱油饼，竟然吃出死蟑螂（详见11月6日A6版《千秋膳房葱油饼里吃出死蟑螂 商家第一反应竟是“删帖”》）。报道刊发后，长宁区市场监督管理局立即对涉事门店突击检查。经查发现，千秋膳房厨房墙面等处仍有活体蟑螂。目前，该门店…
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锄禾网 2017-11-09食安城市
乳企三季报业绩喜忧参半
目前，A股上市乳企2017年三季报已经全部揭晓，从乳企业绩来看，可谓“几家欢喜几家愁”。伊利股份、光明乳业等龙头乳企业绩表现不俗，燕塘乳业、天润乳业等区域性乳企也交出了不错的答卷，贝因美虽然营收和净利都有增长，但仍亏损3.63亿元。而麦趣尔、三元股份和皇氏集团3家公司净利润则同比…
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锄禾网 2017-11-08食安城市
南通最新市级食品安全抽查
近日，南通市食药监局公布最新一期市级食品安全监督抽检相关信息，抽检样品共计260批次，合格239批次，不合格21批次，为餐饮具、自制酱卤肉、自制肉灌肠、自制其他熟肉。 据了解，此次监督抽检涉及1大类食品，为餐饮食品，包括餐饮具、自制酱卤肉、自制肉灌肠、自制其他熟肉，被抽检单位有…
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锄禾网 2017-11-08食安城市
存在宰客欺客行为 三亚两
近日，海南三亚严厉查处了两家存在欺客宰客行为的海鲜店，省去“口头警告”、“罚款”、“停业整顿”等步骤，实行“一次性死亡”，直接吊销营业执照。为防黑心经营者“死而复生”,被吊销执照的商家相关股东及负责人将被列入黑名单，三年内不得担任同行业经营单位的法定代表人（负责人）或股东…
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锄禾网 2017-11-08食安城市
看标签识别10种“坑人”食
1. 果脯≠果干 果脯？果干？傻傻分不清楚，其实果脯营养不及果干。 果干制品是经过干燥后的水果，此过程中，会损失掉部分B族维生素和维生素C，但矿物质和糖被浓缩，含糖量通常可达60%~80%左右。 果脯是水果加糖煮制后再加糖腌渍而成，维生素和钾、铁、锰、锌等矿物质含量远不及果干，营养…
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锄禾网 2017-11-08食安城市
炒家囤蒜巨亏：谁动了我的“
在2016年的“蒜你狠”之后，今年“蒜你完”接踵而至。因价格过山车被称为“白老虎”的大蒜，其背后的囤蒜产业链遭遇重创，一些经销商不惜血本地甩货背后，大蒜产业怪圈再度引发关注。 从大肆囤蒜到不惜血本甩货 清仓了100多吨的库囤蒜之后，囤蒜商刘先生长出了一口气，“终于甩出去了…
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锄禾网 2017-11-08食安城市
九江：点的餐还未到却显示已
近年来，随着工作节奏加快、互联网应用不断深入，送餐等外卖配送业务应运而生、增长迅猛。但同时，该行业过快发展也带来诸多问题，导致消费者投诉不断。 近日，浔阳晚报记者来到九江学院附近，看到仍有餐饮店“一店两用”，在派拉蒙广场上，部分店面上仍挂着两个招牌。打开外卖APP，浔阳晚报记…
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锄禾网 2017-09-27食安城市
笃信生吃蔬菜最健康？怎样才
在前段时间“多吃主食死得快”的风潮慢慢平息之后，又有人关注PURE（一项大型跨国流行病学研究）中有关蔬菜的研究结果：生吃蔬菜降低死亡风险，熟吃健康效果不明显。中国人自古以来以熟吃蔬菜为主，照着这个研究结果，难道真的要像大街上的“轻食”店一样，都换成生蔬菜沙拉吗？要回答这个问题，也还要…
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锄禾网 2017-09-25食安城市
厦门：大闸蟹“登鹭” 量减
秋风起蟹脚痒。又到了中秋节，又到吃大闸蟹的好季节。 昨天中午，阳澄湖大闸蟹正式开捕，第一批大闸蟹“打飞的”登陆厦门。导报记者了解到，今年大闸蟹减产四成左右，价格比去年上涨15%左右。 减产约四成 价格比去年贵 昨天上午，阳澄湖大闸蟹正式开湖捕捞。导报记者获悉，今年的阳…
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锄禾网 2017-09-25食安城市
青岛：为拉回头客 餐馆老板
为了改善米线的口感，吸引更多的顾客，崂山一家米线店老板李某竟然往辣椒油里添加罂粟壳。在接到市民举报后，崂山食药、公安联手行动，当场在店里查获了154个罂粟壳。近日，米线店老板李某因触犯生产、销售有毒有害食品罪，被崂山区法院判处有期徒刑6个月，并处罚金1.5万元。 吃完米线顾客…
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锄禾网 2017-09-25食安城市
你买的“网红月饼”可能是
日前一则新闻无情地曝了某些“网红月饼”的“丑闻”：深圳警方查处了一家专门制作假冒品牌月饼的食品公司，现场发现了包括香港美心、荣华等多家知名品牌的商标。扬子晚报记者昨天采访了解到，这类问题月饼不少是通过网络渠道销售，而业内人士表示，除了假冒品牌，月饼市场还存在其他3大问题…
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锄禾网 2017-09-25食安城市
外卖平台“无需餐具”选项
一餐馆的“饭口”时段，等待“出发”的外卖摆满案台摄影/实习生 黄嘉婷 互联网餐饮市场规模成倍增长，随之而来的一次性餐具污染问题也非常严峻。据悉，中国两大外卖平台美团和饿了么分别推出“青山计划”和“蓝色星球计划”环保方案。但有观点认为，在处理外卖垃圾问题上，外卖平台能起的…
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锄禾网 2017-09-25食安城市
工商部门提醒：“咔哇潮饮”
新华社济南9月24日电（记者邵鲁文）近两个月来，一款名叫“咔哇潮饮”的饮料在年轻人群里中“走红”，但据相关部门检验，该饮料中含有国家管制的精神药物“γ－羟基丁酸”，会造成人暂时性记忆丧失，严重的会导致死亡。山东省滨州市工商局近日发布警示信息，提示青少年群体不要接触该饮料，群众发现此…
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锄禾网 2017-09-22食安城市
北京常见淡水活鱼8成来自
20日，北京市和广东省两地食药监管部门签署协议，推进鲜活水产品产销对接，加强产地和销地间的监管合作，构建从养殖源头到流通环节构建全链条产品质量追溯体系。 据北京市食药监管局食品市场处处长李江介绍，北京市的鲜活水产品主要来自外埠，餐桌上常见的鳜鱼、鲈鱼、黄颡鱼（俗称嘎鱼、…
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锄禾网 2017-09-22食安城市
外卖平台首次公开抽检 饿
随着生活节奏的加快，网上订餐被越来越多的人所接受。人们在享受便利的同时，也开始担心线下餐饮店的卫生状况和饭菜质量。昨日，网络订餐平台饿了么联合广州市食品药品监督管理局，首次对市内平台在线商户餐品进行抽检自查。 饿了么自查商户餐品 记者了解到，广州市食药监局的“神…
