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锄禾网 2018-02-24中医养生初春养胃正当时！营养专家们
俗话说“一年之计在于春”，这两天北京气温渐升，天气晴好。春天是生发之时，阳气较为旺盛，会使肝气盛而损脾胃，初春时节如何吃出好“滋胃”，看看营养科医生们支招! 蘸汁秋葵助消化 秋葵细细尖尖的，一头略弯，有点像翘起来的手指，也像弯弯的羊角，所以也叫羊角豆。国家二级公共营养师时阳…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
科学饮酒的六个最佳
酒，既是一种神奇的饮料、商品，又是人类文化的结晶。饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳温度、最佳下酒菜、最佳间隔时间逐一分说。 最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究，…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
春天养生吃点啥？春吃豆胜过
春天养生吃点啥?众多营养专家告诉你：吃肉不如吃豆!干豆黄豆杂豆好搭档：在所有植物性食物中，只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美，其蛋白质含量高达35%~40%，所以黄豆被誉为“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“绿色牛奶”。豆类蛋白质中富含赖氨酸，是与谷类蛋白质(谷类蛋白质中赖氨酸比例…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
核桃覆盆子猪肚汤益肾养肝
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：固精缩尿，益肾养肝。推荐人群：肾虚尿频，用眼疲劳，眼睛干涩的人群。材料：核桃 20g，覆盆子10g，猪肚1个，白胡椒、盐、生姜、料酒适量（3人量）。制作方法：猪肚放入盆里用清水冲洗表面，稍晾干。加入面粉（不放水）搓洗猪肚，搓洗约20分钟，放清水把面粉洗干净，重复2次。然后…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
甘香美味陈皮肉饼蒸饭
肉饼是广州常见的家常菜式，今天在此基础上加入了陈皮，陈皮浓郁的甘香令肉饼的味道层次更为丰富，起到了画龙点睛的作用。材料：米饭150克，猪肉180克（肥瘦比例2:8），葱花10克，盐、糖、花生油、生抽、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮（建议5年以上）各适量。做法：陈皮切碎备用；猪肉洗净，瘦肉沥干水分后剁成肉碎…
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锄禾网 2018-02-24药食同源
醉心中药30余年 给传统中
图为：2月11日，夏恒建介绍夏枯草的作用。（湖北日报全媒记者 张朋 摄）“2018年研发产品分摊”“布置蕲艾规范化种植跟踪”“科技惠民计划结题准备”……办公桌上摊开的一张纸上，手写着6项工作安排，最后还有一项是“看病”。2月11日，在蕲春县本草纲目科技园的办公室里，全国人大代表、李时珍医…
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锄禾网 2018-02-24药食同源
中药注射剂安全再评价 201
中药注射剂 这项工作始于9年前，有迹象表明，今年会有大突破。先看一下时间轴： ▍9年的进度条 2009年7月16日，原国家食药监局发布《关于做好中药注射剂安全性再评价工作的通知》等文件，中药注射剂再评价全面启动，但…… 2016年2月22日，国办印发《中医药发展战略规划纲要（2016－2030…
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锄禾网 2018-02-24药食同源
中药饮片质量亟待提升
2月2日，国家食品药品监管总局发布2018年第23号通告，标示为江西樟树天齐堂中药饮片有限公司等61家企业生产的65批次中药饮片不合格。中药饮片的质量安全再次受到关注。经济日报－中国经济网记者梳理2017年国家食品药品监管总局发布的药品质量不合格和药品检查不合格通告发现，虽然通告涉及…
