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锄禾网 2021-07-02药食同源药食同源的神仙叶
作者：广州市第十二人民医院 药剂科 张晓纯“陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。”桑叶不只是蚕宝宝的食物，因其含丰富的营养物质和多种生物活性成分，早在1993年卫生部就将其列为药食两用型中草药。桑叶别名“铁扇子”，为桑科植物桑的干燥叶。始载于《神农本草经》，列为中品称其“叶主除寒热…
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锄禾网 2021-07-02药食同源
“药食同源”食材——金银
金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，药性特点是甘、寒，功效主要是清热解毒、疏散风热。 临床常用金银花来治疗以下几方面的疾病： 1、用于痈肿疮毒，金银花是甘寒的，可以清热解毒、消痈，治疗内痈、外痈，所以金银花被誉为疮家圣药。比如外科著名的五味消毒饮、仙方活命饮，都是治疗疔…
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锄禾网 2021-07-02药食同源
“药食同源”食材——金银
金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，药性特点是甘、寒，功效主要是清热解毒、疏散风热。 临床常用金银花来治疗以下几方面的疾病： 1、用于痈肿疮毒，金银花是甘寒的，可以清热解毒、消痈，治疗内痈、外痈，所以金银花被誉为疮家圣药。比如外科著名的五味消毒饮、仙方活命饮，都是治疗疔…
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锄禾网 2021-06-19有机生活
有机农业：如何适应双循环战
新冠肺炎疫情发生以来，人们对健康日趋关注，有机食材也受到青睐。日前，中国食品报记者在采访中得知，疫情期间有机农产品销量增长迅猛。那么，有机产业在疫情中的表现是昙花一现，还是真正进入了深度发展期？目前产业发展存在哪些瓶颈？双循环大背景下又该如何发力？有喜有忧 有机产业未来可期…
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锄禾网 2021-06-19有机生活
有机农业的精髓是什么？
有机农业在我国已经发展了30多年，但如果你问那些从事有机种植农业的人，有机农业的精髓是什么？可能很多人没办法快速地回答你。有机农业对环境要求非常高，如果你的田地周围的田地都是使用农药、化肥的，那你的田地被化学物质污染的概率也是非常大的。因此，很多想要从事有机农业、种植出符合…
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锄禾网 2021-06-19有机生活
浅谈当下中国有机农业发展
来自比利时，被称为“中欧有机农业交流使者”的于平说：在欧洲，有很多妈妈在为自己的孩子购买衣物时，也更愿意选择有机产品。肥沃健康的土壤会有泥土的芬芳，与施用化学药品的土壤不一样。他到各地考察农场，首先会看看泥土怎么样，使用过除草剂的泥土马上会被他划入不好之列。莫利斯的农场位于…
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锄禾网 2021-06-09药食同源
“中药八珍”之一，祛湿善用
说到茯苓，很多人、很多家庭都会感觉特别熟悉，它既是药材又是食材，一向被视为“中药八珍”之一，由于功效众多，又有“四时神药”的美誉。 我国居民食用茯苓的历史悠久，早在2000多年前《淮南子》就有“千年之松，下有茯苓”的记载。相传，有一次慈禧太后得了病，不思饮食，厨师们绞尽脑汁，将健…
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锄禾网 2021-06-09药食同源
药食同源，老树新花有内涵
如今，养生已成为一大热门话题。从古代帝王寻求长生不老药到现代很多养生专家的出现，无不说明了人们对于健康长寿的追求。而在大健康战略实施的当下，更是涌现出众多迎合年轻群体的中药养生零食，我们不禁要问，这种药食二合一、或者药食同源的做法有科学依据吗？答案是毋庸置疑的。国家有关部…
