-
锄禾网 2019-07-09药食同源新疆成功引种药食同源中草
板蓝根 桔梗丹参 黄芩 乌鲁木齐晚报讯（记者江斌伟报道）开着黄色小花的板蓝根、挨挨挤挤的桔梗、叶片泛着墨绿色的薄荷……在新疆玛纳斯县药食同源栽培技术示范田，薄荷、桔梗、板蓝根、黄芪等药食同源的中草药在科研人员多年努力下，引种成功。 记者日…
-
锄禾网 2019-07-08药食同源
药食同源，既是食物也是药物
药食同源的药材或者说食物，也可以称作“中药零食”。这类零食也是“食补”的一种，比一般零食健康，所以很多人都在开始食用。数千年来的中医饮食文化强调全面膳食和审因用膳相结合。也就是所谓全面膳食，正如《黄帝内经》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，要求长期或经常在饮食内容上做到多样化…
-
锄禾网 2019-07-08药食同源
“药食同源” 食疗治厌食
山楂可健脾开胃 （CFP）厌食是小儿常见病症，临床以较长时间厌恶进食，食量减少为特征，尤以1—6岁小儿多见。随着夏天的到来，此类小儿厌食情况还会加重。泉州市正骨医院药房中药师、福建省中医药学会药膳分会委员苏华玫说，中医常以“不思食”“不嗜食”“不饥不纳”来描述小儿厌食，认为小儿不思…
-
锄禾网 2019-07-08药食同源
桃养人杏伤人，科学吗？药食同
“桃养人杏伤人”，虽说是一句民间俗语，但也必然有其传统文化认识基础。桃和杏是我国，尤其是过去最常见的水果，属于食物范畴。根据传统理论，所谓“药食同源”，判断一种可进食的东西属于食物还是药物；如果是药，药性如何，都是根据其“性味”，而不是化学成分。所谓“性味”，即四性、五味：四性，也叫四…
-
锄禾网 2019-07-05药食同源
药食同源，既是食物也是药物
药食同源的药材或者说食物，也可以称作“中药零食”。这类零食也是“食补”的一种，比一般零食健康，所以很多人都在开始食用。数千年来的中医饮食文化强调全面膳食和审因用膳相结合。也就是所谓全面膳食，正如《黄帝内经》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，要求长期或经常在饮食内容上做到多样化…
-
锄禾网 2019-07-05药食同源
【药食同源】夏天要记得保
材料：桂皮5~10克，淮山250克，猪排骨250克，食盐、花生油、生粉、生抽适量。（1）猪排骨斩件用食盐、花生油、生粉、生抽腌制10分钟，淮山切寸段。（2）热油起锅，下生姜及桂皮爆香，放入猪排骨香煎至排骨微黄，再加入淮山翻炒一会。（3）倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮，当汤汁剩下不多的时候，开大火加入食盐调…
-
锄禾网 2019-07-05药食同源
“药食同源” 食疗治厌食
山楂可健脾开胃 （CFP）厌食是小儿常见病症，临床以较长时间厌恶进食，食量减少为特征，尤以1—6岁小儿多见。随着夏天的到来，此类小儿厌食情况还会加重。泉州市正骨医院药房中药师、福建省中医药学会药膳分会委员苏华玫说，中医常以“不思食”“不嗜食”“不饥不纳”来描述小儿厌食，认为小儿不思…
-
锄禾网 2019-07-03药食同源
药食同源 家中常备十大中
药剂科—牛景霞什么是药食同源我国的饮食治疗，有古老的医学文化背景，有“药食同源”之说。早在原始人类在寻找食物的过程中，发现了有治疗作用的食物，可作为食，也可作为药。后来经过进一步的实践，一些食物营养价值不大、治疗作用明显的种类被分了出来，也就是现在专门用来治病的药，因此药来源…
