-
锄禾网 2019-06-19药食同源火龙果的营养分析
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中…
-
锄禾网 2019-06-19药食同源
羊肝---补血又可明目
肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 营养分析 1.羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。 2.羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶…
-
锄禾网 2019-06-19药食同源
豆芽意想不到的好处
研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷…
-
锄禾网 2019-06-19药食同源
一天一番茄 远离心脏病
一项最新研究表明，每天一个番茄，可让家人远离心脏病和癌症。 洋葱和苹果都是老梗了，现在大热的蔬果可是番茄哦。英国科学家研究发现，新研发的番茄药丸可以提高人体心血管功能，这再一次证明了古老的地中海式饮食有益身体健康。 药丸当中含有天然抗氧化剂番茄红素，功效是维E的10倍之…
-
锄禾网 2019-06-19药食同源
女人这5大行为很伤乳房
随着我们饮食习惯的西化，生活压力飙升，女性乳房健康受到严重威胁，乳房疾病发病率连年上升，甚至连十多岁的少女也无法幸免。女性朋友平时要谨防以下几个伤害乳房的行为： 1.硬挤乳沟 聚拢、托起等效果的内衣广受女性欢迎，尤其是胸围偏小的亚洲女性，常常靠外力托高乳房、挤出乳沟。然…
-
锄禾网 2019-06-05药食同源
骨质疏松药膳主食
桑葚杞子米饭 [原料]：桑棋30克，枸杞子30克，粳米80克，白糖20克。 [制法]：桑棋、枸杞子、粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量并加入白糖，文火煎煮焖成米饭。 [功效]：滋阴补肾。 [适应证]：适用于老年骨质疏松症，症见腰膝酸软或酸痛，或有骨折，形体消瘦，筋脉拘急，爪甲枯脆，视物昏花等。 肝肾…
-
锄禾网 2019-06-05药食同源
滋补气血药膳-红稻米粥
在《红楼梦》通行本的第75回里有这样一个细节：晚饭时分，贾母提出想要喝粥，在一旁服侍的尤氏赶忙命人去准备，可吃饭的时候，贾母意外地发现只有自己碗里是红色的粥，尤氏和其他人仍在吃白米饭，觉得非常奇怪，这时坐在一旁的王夫人赶忙解释说，这道粥精细珍贵，都是可着吃的做。 要说《红楼梦》里…
-
锄禾网 2019-06-05药食同源
七款中医药膳可防治肩周炎
芪归炖鸡 黄芪30克，当归20克，童子鸡1只，生姜、盐适量。先将童子鸡宰杀去毛及内脏后洗净，再将黄芪、当归、生姜洗净放入鸡腹中，入沙锅内加适量水及盐，用小火慢炖2小时，吃鸡肉喝汤，3天1剂。 当参羊肉汤 当归、党参、川芎、白芍各10克，桑枝、羌活各15克，甘草5克，羊肉50克，调料适量。羊肉洗净切…
