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锄禾网 2018-02-27中医养生爆米花＋含糖饮料：影院“标配
春节期间贺岁大片扎堆儿上映，各大影院座无虚席。可许多进电影厅的年轻人，必人手一份体积不算小的小零食——左手大桶爆米花，右手大杯饮料！这可是典型的影厅“标配”。近日，中国疾控中心营养与健康所专家在该中心网站上发表博文提醒，这款影厅“标配”从营养学角度来看并不健康。爆米花添加…
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锄禾网 2018-02-27中医养生
3克孜然使脂肪消耗增加3倍
最近所做的多项研究表明，食物储存、烹饪方式、厨房布局等因素直接影响健康，为厨房做一点小改变有助于增强健康饮食动力、培养健康饮食习惯，进而有益减重。1.在冰箱上贴一张表，显示卡路里数值。松饼、蛋糕等食物让人心情愉悦，热量也往往超标，应将其热量数字标在醒目位置，提醒人们坚持减肥目…
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锄禾网 2018-02-27中医养生
桂花南瓜粥，助老人养胃润肺
桂花南瓜糯米粥清香淡甜、软绵适口，且具有养胃润肺、益气补虚的功效，十分有益于老人健康养生。做法：糯米200克，南瓜、桂花糖适量。糯米淘洗干净后，放清水浸泡半小时；南瓜洗净削皮去瓤，切成小块；将糯米放入砂锅，大火烧开，调小火慢煮半小时，然后放入南瓜，继续小火慢煮，用汤勺搅拌几次，防止粘锅，慢煮…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
选酸奶不能只看噱头
酸奶因其酸甜的口感备受消费者青睐。但市面上的酸奶可谓五花八门，低温、常温、原味、果味……甚至有些厂家广告中宣传酸奶“添加了上百亿益生菌”“能够调理肠胃”。近日，某知名酸奶品牌就因乳酸菌含量与广告不符的问题遭到消费者投诉。酸奶中的乳酸菌是否只是商家用来做广告的噱头？“…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
初春养胃正当时！营养专家们
俗话说“一年之计在于春”，这两天北京气温渐升，天气晴好。春天是生发之时，阳气较为旺盛，会使肝气盛而损脾胃，初春时节如何吃出好“滋胃”，看看营养科医生们支招! 蘸汁秋葵助消化 秋葵细细尖尖的，一头略弯，有点像翘起来的手指，也像弯弯的羊角，所以也叫羊角豆。国家二级公共营养师时阳…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
科学饮酒的六个最佳
酒，既是一种神奇的饮料、商品，又是人类文化的结晶。饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳温度、最佳下酒菜、最佳间隔时间逐一分说。 最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究，…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
春天养生吃点啥？春吃豆胜过
春天养生吃点啥?众多营养专家告诉你：吃肉不如吃豆!干豆黄豆杂豆好搭档：在所有植物性食物中，只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美，其蛋白质含量高达35%~40%，所以黄豆被誉为“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“绿色牛奶”。豆类蛋白质中富含赖氨酸，是与谷类蛋白质(谷类蛋白质中赖氨酸比例…
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锄禾网 2018-02-24中医养生
核桃覆盆子猪肚汤益肾养肝
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：固精缩尿，益肾养肝。推荐人群：肾虚尿频，用眼疲劳，眼睛干涩的人群。材料：核桃 20g，覆盆子10g，猪肚1个，白胡椒、盐、生姜、料酒适量（3人量）。制作方法：猪肚放入盆里用清水冲洗表面，稍晾干。加入面粉（不放水）搓洗猪肚，搓洗约20分钟，放清水把面粉洗干净，重复2次。然后…
