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大寒这一节气是一年中的寒冷时期,大寒前后,经常出现大范围的雨雪天气以及降温。
最近几天我国大范围的降雪,刚好应征了“大寒小寒,冷成一团”这一谚语。
旧雪未及消,新雪又拥户。
阶前冻银床,檐头冰钟乳。
清日无光辉,烈风正号怒。
人口各有舌,言语不能吐。
——《大寒吟 》 (宋 邵雍)
今天的雪,够堆一个雪人儿了。
农人们时常根据大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况,便于尽早安排农事。
这几天的雪下得不错,2016年该有个好收成了吧。辛苦的农人们终于可以安心了。
初一东风六畜灾,倘逢大雪旱来年,
若然此日天晴好,下岁农夫大发财。
——二十四节气民谚语
大寒一过,人们就开始忙着除旧迎新了,装饰房屋,腌制年肴,准备年货,因为我们中国人最重要的节日——春节就要来临了。
小寒忙买办,大寒要过年。
——农民节气谚语
大雪寒梅迎风狂,冬至瑞雪兆丰年。
小寒游子思乡归,大寒随地庆团圆。
——农民节气谚语
天气虽然寒冷,但仍然止不住人们回家过年的脚步。春节越来越近,人们盼望回家团聚的心情也越来越迫切。
人们为过年而忙碌——买年货、赶年集、写春联、煎炸面类甜品、烹制各种鱼肉海鲜等。
大寒过后,养生正当时
大寒过后就是立春,生活饮食上也会顺应时节而改变。那么,要怎样做到养生呢?
《灵枢·本神》曰:
“智者之养神也,必顺四时而适寒暑,
和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,
如是僻邪不至,长生久视”。
这就是说,顺应自然规律的变化,大寒进补类的食物可以适当减少,可食用一些性温或是就有御寒功效的食物。譬如,白胡椒煲猪肚汤、小白萝卜泡菜、糖醋胡萝卜丝、芪杞炖子鸡、八宝饭、牛奶粥等食物。
尽量早睡晚起,日出而作,日落而息,保证充足的睡眠,这样有利于阳气的潜藏。
凡事不要操劳过度——不为琐事操劳,不可大汗漓淋。
养生的重点是静心,控制好自己的情绪,不要患得患失,急躁发怒,保持乐观的心态,胜过百种补药。
生命在于运动,“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”,因此每天要保持一定的运动量。
有机生活,从顺应时节开始,
让生命随运动
澎湃