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导语
不知道什么时候,做农业的人突然多了起来,尤其是做有机农业,成为一群对生活质量有追求的新农人的热烈追求。百亩农场、千亩农场……农场开得红红火火,然而,真正做好有机并不容易。一个做有机的农场主说,有机让我受伤的不是我没有赚到钱,而是被朋友质疑:既然做有机农业越来越穷,你为什么不放弃呢?
在有机农业的世界里走一遭,很多人一个字总结了自己的经历——“难”!
做有机农业到底有多难?
据说做农业的55%的农人认为自己亏钱。
做有机农业,现在有90%在亏损,5年达到盈亏平衡就非常不错了。
生鲜电商更是只有1%实现了盈利,4%盈亏持平,88%略亏,7%巨亏。
有机农业为什么难做?
中国的有机农业在商业上很难成为可能,主要是市场发育太不成熟,生产者的公信力不够,产品价格又过高,无法让消费者接受。
而做有机农业本身也面临着许多困难因素:
1、投入大
农业,特别是有机农业,必须禁止任何化学农药的使用,所有的除草剂、杀虫剂与杀菌剂都不可再用。防虫害只能用物理和生物的办法;化肥完全禁用、必须全面使用有机肥,成本也在追加:例如化肥一吨约需2000元左右,并且是直接可以下地用的,花生饼一吨就要3000元还需要再加工,而且同一块地,有机肥的用量比化肥的两倍。
2、自然灾害的不可预见性
做农业最怕遇到的就是天灾,轻则受损重至颗粒无收,前段时间的洪水灾害,甚至给不少农场带来毁灭性的灾害,当农业遇到天灾,只能是欲哭无泪,重头再来。
不管商业人士还是社会人士,总有那么一大波人对这些在有机农业道路上苦苦挣扎的表示鄙视和不屑一顾。小编听到很多这样的声音:
“完全是神经嘛,放着百万年薪不做要去田里受苦受罪还赔钱。”
“那种的东西不好看还卖那么贵,鬼才会买呢,我们的钱又不是大水打来的。”
“亏了那么多年,还有什么搞头?”
“你傻不傻啊,偷偷的用点药谁知道呢,就是死脑筋。”
……
还有很多诸如此类的声音,听着心里的确难受至极。
1、再造故乡、造福乡亲
农业的商业价值确实很难实现,但是社会价值巨大,可以再造故乡、造福乡亲。简单说就是边做生意,边做善事!不少农友们还在坚持,就是因为农业作为当地人年的支柱产品,如果放弃了,对当地村民来说会少很多的收入。
这种情况会导致恶性循环,越来越多的青壮年离开农村老家,但是他们又没办法在城市安家,留下年幼的孩子和衰老的父母相依为命。做农业虽然没发大财,但是获得了巨大的心理收入,精神方面得到了很大的补偿。
2、身体力行,解决食品安全问题
中国一直以来都奉行“民以食为天,食以安为先”。而这些年来,经济发展了,食品安全问题却越来越严重了,从三聚氰胺到毒大米,从地沟油到黑心肉,无一处是净土,中国人害中国人。
许多的农友们做农业,可能最初的想法,就是希望能给自己的孩子们和全天下的孩子们吃上喝上安全放心的东西,放弃城市的高薪工作和热闹生活,甘与平静,回归乡村。
3、就没想赚钱,只是实现自己的土地情结
每个中国人都有深厚的土地情结,这是千百年来老祖宗留下来的基因,平常可能感觉不到,但是当你身处在自己农场当中,变成一片土地的“国王”,那种深扎在生命里的基因,让人充满了满足感。
所以不少从事农业的人,根本就不是冲着赚钱去的,他们中的很多人已经实现了财务自由,现在是在追求精神方面的满足,追求世外桃源般的自然生活。