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有机樱桃在天然的状态下成长,不含添加剂,没有化学药品的残留,保持了食品原有的味道,口感极佳,对我们有很好的保健作用,有机樱桃也有着很多吃的方法,今天为大家介绍几款美味的有机樱桃保健食谱。
有机樱桃食谱第一款:樱桃酒
新鲜的有机樱桃500g,米酒1000mL.有机樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50mL(含樱桃8~10枚)。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。
有机樱桃食谱第二款:樱桃甜汤
新鲜的有机樱桃2000g,白糖1000g.樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30~40g.此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。
有机樱桃食谱第三款:樱桃酱
新鲜的有机樱桃1000g,白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。
有机樱桃食谱第四款:大果粒樱桃果酱
主要材料:樱桃800克 细砂糖300克 麦芽糖1大勺 柠檬半个。
主要做法:1.樱桃去掉樱桃把,清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗两遍;2.拿一只筷子,从樱桃把捅进去,这样樱桃核就出来了,这样的樱桃比较完整,也可以掰成两瓣去掉樱桃核;3.去核的樱桃放细砂糖腌制1个小时以上,腌到樱桃出水;4.倒入锅中熬制;5.熬到果酱凝结放入一大勺麦芽糖;6.最后挤进半个柠檬的柠檬汁,熬好的樱桃酱装瓶即可;
有机樱桃食谱第五款:樱桃果酱冰激凌
主要材料:鸡蛋黄3个 淡奶油150克 牛奶200毫升 酸奶150克 樱桃果酱50克 白糖60克。
主要做法:1.蛋黄、糖、牛奶混合均匀,放煮锅里大火加热至将要沸腾,调最小的火,一直维持着即将沸腾的状态,不停搅拌,直到成为粘稠糊状,勺子划过有痕迹缓慢消失;2.倒到大容器中迅速晾凉,加入果酱拌匀,加入淡奶油和酸奶,混合均匀,入保鲜盒进冷藏室;3.每隔一小时拿出来彻底搅拌一次,持续3-5次即可(可以用勺子翻拌,如果用电动打蛋器搅拌效果会更好,冰激凌在形成的过程中被搅打入更多空气,做出来的冰激凌更蓬松)。
有机樱桃食谱第六款:糖醋有机樱桃小萝卜
主要材料:醋,糖,盐。
做法:1、小萝卜处理干净,用刀背拍一下,用少许盐腌制片刻,沥干水份。2、然后加糖和醋浸泡半小时就可以享用了,酸甜爽口,绿色食品!
以上就是小编给大家介绍的六款有机樱桃的保健食谱,流口水了吗,还不快去做!