专访中国“微肥之父”吴礼树

随着国人对农产品品质的日益讲究，中微量元素肥料受到了前所未有的关注。长期潜心微量元素肥料研究的专家学者迎来了大放异彩的时代。8月8日，中国新型肥料网记者专访了中国“微肥之父”、

华中农业大学资环学院、华中农业大学微量元素研究中心教授、博导吴礼树。

记者：如何在农民用户中有效推广中微量元素肥料？

吴教授：现在作物中微量元素的缺乏非常普遍，比如缺钙、缺镁、缺硼、缺锌。我们主张把广告写在大地上，也就是通过技术推广，做示范田给农民看，用微量元素肥的和没用的效果差别很大。农民是很现实的，看到了使用效果他们还是会接受的。难度在于个体农户太分散。在家庭农场和种植大户中推广就比较容易，他们有一定的文化水平，对新生事物比较敏感。

记者：硼元素对于作物有着怎样的作用？

吴教授：硼是中国目前使用最多的微量元素，是第一大微量元素。在中国因为推广早，老百姓的接受度比较高。作物缺硼会产生很多症状，尤其影响作物开花结实。比如棉花缺硼会蕾而不花；油菜缺硼会花而不实，开了花不结籽。另外，缺硼影响果实的形状，导致果实畸形、空心等异常现象。比如萝卜、莴苣空心，花菜茎秆空心。

硼元素的补充，根施和叶面补充都行。我们提倡根部施肥，把硼肥作为底肥或早期追肥使用，越早越好。整个生长季根施一次硼肥就够了，但要每年都施用，不能间断。若早期未施，到作物生长中期只能叶面补充，在营养生长向生殖生长转化的时候叶面喷施，每隔十天或半月喷施一次，总共需要施三次。

记者：作物的营养元素补充与其抗性之间有着怎样的关系？

吴教授：氮素多了会降低作物的抗性。除了氮素以外，其它元素多了都能提高作物抗性。比如钾素，能抗病，使茎秆强韧，抗倒伏；硅，能抗倒伏，抗土壤毒害；锌对作物的抗病性特别重要，作物缺锌生长就弱，抵抗性不强，就易受虫害、冻害、尤其是病害之灾。

  但农业生产中一个难题是农民喜欢用氮肥，因为氮肥施下去后作物长势改善明显，比如茎叶短期变得茂盛。但其实很多作物不需要叶子长那么茂盛，尤其是果树，棉花，徒长了就不结果。叶菜用多了氮肥可以，果菜就不可以。所以要控制氮肥的使用。比如水稻，氮肥施多了长得嫩绿，但收割时会发现里面都是虫子。因为氮素过多会导致细胞壁的形成受阻，作物茎叶就长得水嫩，虫子喜欢吃。茎叶水分多了也容易受病菌入侵。

记者：化肥零增长的准确含义是什么？

吴教授：化肥零增长倡导的是用肥结构的优化，即控制氮肥、磷肥；稳定并适当增加钾肥的使用；大力推广中微量元素肥料和生物肥料，生物肥料不仅不消耗太多资源，而且对环境友好；大力推广有机肥料。目前国家在采取措施促进生物肥和有机肥的发展，对有机肥给予补贴；对中微量元素肥料实施政府采购。

关于吴礼树

吴礼树：华中农业大学资环学院、华中农业大学微量元素研究中心教授，博导，中国氮肥工业协会水溶肥协会专委会副主任，中国水溶肥国家标准首席制定专家，大北农绿色农华肥料专委会专家，深圳芭田肥料专委会专家，深圳龙德威肥料专委会专家，业内有“微肥之父”的称号。拥有二十多项国际、国内肥料专利，原创了众多畅销新型肥料产品，国家863项目专家、国家科技进步奖终评专家。在应用研究上开发出多种国内领先和畅销的肥料产品，主持制定了多项国家肥料标准。