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近日，记者从济南市天桥区食品药品监管局官网获悉，其集中公布的3期食品抽检信息显示，小城故事、真如意等多家知名餐厅因所售食品出现问题登上黑榜，知名食用油品牌胡姬花也被检出问题。
肉食菌落超标、“瘦肉精”问题频现
此次公布的抽检信息，熟肉制品不合格较多。天桥区蜜粤餐厅所售的熟鸡肉，天桥区浙北饭店所售猪耳朵，天桥区友良饺子店所售熟鸭胗，药山鸿源饭店所售熟牛肉均菌落总数超标;天桥区友良饺子店所售熟猪耳朵，天桥区中庸皇城根酒店所售熟红烧肉，天桥区金荷花园商务酒店所售酱肘子肉和熟酱牛肉，天桥区真如意酒店所售酱牛肉，济南鑫福盛祥云酒店有限公司所售熟酱牛肉，济南市西海城酒店有限公司所售猪头肉大肠菌群超标。天桥区广国稻香园酒店所售的排骨和济南市天桥区水岸小城故事甜蜜蜜餐馆所售的猪脸被检出苯甲酸。
多家肉类食品被检出了“瘦肉精”。济南市天桥区无影山商业街肉房9、10号的个体商户所卖生猪肉，济南市天桥区四爷锅风味餐厅所售熟羊肉，济南市天桥区泉味居食府所售生羊肉被检出了“瘦肉精” 。
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胡姬花的食用油也被抽检出现诸多问题。在天桥区药山鸿源饭店抽检的、由嘉里粮油 (青岛) 有限公司生产的胡姬花特香型花生油被检出过氧化值超标。 据介绍， 过氧化值超标不仅败坏口感， 其油脂氧化产生的脂质过氧化物还能破坏人体细胞正常生理功能。
而在在天桥区金荷花园商务酒店抽检的、由嘉里粮油(青岛)有限公司生产的特香型花生油被检出酸值超标。