程存旺：中国将引领世界有机农业、生态农业发展的未来

“中国有四五千年的农业发展历史，这个过程中，有机农业、生态农业是主旋律，化学农业只有短短几十年的时间，我们坚信中国将引领世界有机农业、生态农业发展的未来。”11月23日，中国有机农业合CSA农场领军人物、好农场CEO程存旺在海航一带一路?企业社会责任高峰论坛上如此表示。程存旺说，中国政府已经非常强烈地意识到，这三四十年的化学农业、常规农业造成了大量污染和食品安全问题，已经开始旗帜鲜明地转向生态农业。

以下为程存旺发言实录：

大家好！我是一位农民，有十年做有机农业的经验，除了三亚，我在北京、西安、福州、江苏都有农场。2007年，我进入中国人民大学农业与农村发展学院学习生态农业，那时候我的导师把我引入了食品安全领域。那时候我关注到中国的农业污染问题、食品安全问题非常的严重，学者给了非常多的书面答案，但是我觉得在校园里、在计算机上讨论如何解决食品安全问题、农业污染问题无异于隔靴搔痒。后来我休学了，和我的师姐（当时还是师姐，现在是我的爱人）两个人一块到郊区的一块地进行实践探索，我们想探索出一条切实可行的符合中国基本国情的解决食品安全问题和农业污染问题的道路。

2008年我们开始运营了第一个农场，叫小毛驴农园，后来陆陆续续做了不少农场。2010年，国家第一次做全国污染源公报，结果出乎意料，农业已经超过工业和生活污染成为中国第一大污染源。现实中这些不容易观察到的农业污染反而成了第一大污染源，我们意识到这个问题后，在之后十年间，陆陆续续做了8个农场，11月份刚启动的正好是第9个农场。我们希望通过有机农场的模式解决碰到的农业污染问题。

现在我们已经成为国际有机生态农场的会员单位，我爱人是国际有机农场联盟的副主席，国际也开始注意到中国在生态农业上的新发展趋势。我们也非常自信，中国有四五千年的农业发展历史，这个过程中，有机农业、生态农业是主旋律，化学农业只有短短几十年的时间，我们坚信中国将引领世界有机农业、生态农业发展的未来。

2015年，我们意识到国内的农场发展非常迅速，尤其是有机农场，于是我们做了农场信息化互联网的平台，希望通过农场信息管理系统研发，提高各个农场的管理效率，这个平台叫做“好农场”。我们的工作除了得到国际上的高度支持、认可之外，也引起了中央政府高度的重视，2015年时任国务院总理的汪洋同志召开第一届互联网+现代农业座谈会，我们向汪洋副总理做了中国有机生态发展的汇报，得到了汪洋总理的认可，农业部很快下来调研，向国务院递交了调查报告。中国政府已经非常强烈地意识到，这三四十年的化学农业、常规农业造成了大量污染和食品安全问题，已经开始旗帜鲜明地转向生态农业。日本当年也经历了严重的食品安全问题和农业污染问题，都来源于在农业生产过程中大量使用农业化学品，日本政府同样经历了痛苦的转型。不止是日本，欧盟等国家和地区在历史上都经历过和中国当下甚至是胜于中国当下的污染和食品安全的问题。

如果大家去海口或三亚的超市，细心观察的话能看到货架上摆得最多的是各种日化洗浴用品，这客观反映了一个现实，就是海南的日化污染极为严重。农药使用场景也是触目惊心的，全国恐怕只有三亚会在非常醒目的位置标志出农药残留的提醒。当我们意识到这些的时候，好农场希望给海南、给三亚带来什么样的变化呢？我们希望通过有机农业的耕作，给海南农业的方式带来一些革命性的影响，我们要成为三亚农业向有机绿色转型的一个榜样，为三亚的农业文化旅游注入一些新鲜的活力，为三亚建设成世界滨海旅游城市注入一些新的资源。这是我对三亚爱上好农场新项目的定位。

现在我们要把有机农业的一产和观光休闲体验的二产、三产结合起来，在三亚的300多亩地上进行大胆的尝试。以往在北京我们主要是偏重于有机农业的种植，以及农产品的销售，我们的产品不会进入超市或批发市场，而是直接从农场到会员餐桌，实行会员制。我们会在三亚复制北京的成功模式，我们希望通过有机农场先保护三亚这300多亩地，再通过对有机理念、有机文化、有机消费的倡导，让社会更多的人意识到他们的消费行为可以非常好地保护环境、保护土地。今天我也请到了在海口多年从事生态环境保护和有机农业耕作的几位农友，他们是切实通过他们的行动在为社会提供食品安全和生态环境两个非常重要的公共品。大家都过得很辛苦，投入了大量的劳动。希望大家共同联合起来，为整个生态环境的保护，为食品安全、为我们子子孙孙可持续发展贡献自己一份力量。谢谢大家！