辞工作返乡,做新型职业农民,他走出养鸭致富路
每天傍晚,在浦东新区大团镇下塘村三宣公路南侧一个被称为“三木漾”的小河边,附近的村民常看见一名青年挥舞着竹竿赶鸭子“回家”。这位“鸭司令”就是27岁的大学毕业生周志杰。
周志杰的父母原籍浙江丽水,来到下塘村养鸭子已有28年了,每年养殖1万多只蛋鸭。当初他们指望小周上大学以后跳出“农门”,留在城市里工作。周志杰大学读的是浙江东阳广厦大学工程造价专业。2011年毕业后,他成了青浦一家房地产公司的员工。
然而2014年,小周下决心返回“农门”,继承父母的事业当“鸭司令”。他做的第一步是规范化经营。他为这个鸭场申办了专业合作社,定名为“上海顺风顺水鸭业合作社”。
2015年初春,他特地从福建引进了一万五千只“金定鸭”,这种鸭具有产蛋多、蛋大、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒等特点,而且体格强健,走动敏捷,抗病力强,尤其是产的青壳蛋多,市场销路好。
养鸭场前面是一个大水塘,还有六七亩空地,小周在这里采取了自然散养技术,每天让一万多只鸭子到水里游泳活动,觅食青草、螺蚌等,并喂以玉米豆渣小麦之类的天然食物。
经过摸索实践,他养殖的“金定鸭”获得了成功,青壳蛋在市场上很受市民欢迎。
2015年养的1万多只金定鸭,已进入产蛋高峰期,每天清晨都能捡到20筐5000多个鸭蛋。还有2000多只三年老鸭也已经长得健壮成熟。
自然野养的老鸭营养价值高,他告诉顾客,用三年老鸭与虫草搭配煲汤,味道鲜美,具有滋阴补血、清虚劳热、养胃生津等功效。
目前前来订购老鸭的客户络绎不绝,月入近两万。不仅如此,他更希望自家的鸭子能成为大家餐桌上既美味又进补的一道佳肴。
在销售方面,小周将学到的信息技术、控制成本、营销产品等知识运用于实践。
周志杰表示,他对现代都市农业发展充满信心,他要在父母传统养鸭的基础上,学习更多的专业知识,做一个懂技术、会经营的新型职业农民。