“新零售+新农业”——最酷的新生态循环模式

把农田和养牛场搬进商场、鱼菜共生餐厅、屋顶种菜开餐厅做宅配……这些似乎只能在梦境中出现的场景，在现实世界中却慢慢成为现实，这就是目前国外最炫酷的“新零售+新农业”新生态循环模式。

以意大利著名的新零售企业Eataly开设的一家名为FICO的新店为例，FICO位于意大利的博洛尼亚，是一座“农场+餐饮+购物”的主题公园，里面有农田、商场、农产品加工坊、餐厅、教室等，在这里种植了2000余种农作物，养殖了200多种家禽，可以满足人们日常所需的瓜果蔬菜、谷物杂料以及鸡鸭牛羊等食物的供应。在这里，你无需通过扫描二维码或运用AR技术来查看产品的溯源信息，因为，所有的农业循环都实实在在地展现在我们的眼前。通过上述案例，我们更加清晰得看到“新零售+新农业”发生交叉碰撞时所产生的奇妙效应，激发出更为有趣和炫酷的商业或农业模式。

“新零售”是零售业的升级版，核心是为消费者提供极致的消费体验，其本质是两个维度的融合，包括餐饮、商超、市集单重线下零食终端的融合和线上、线下以及多种智能技术的融合。中高收入人群是新零售面对的主要客户群，这类人群对食品的安全和品质等方面有更高的要求，从而从农产品的销售端逆向推动了农业的转型升级。

虽然现代商业和科技进入了高度发达的阶段，但越来越多的人们开始追求人的本源，期待回归自然的本真，农业则是连接人与自然的最好途经。随着我国人民生活水平的不断提高，消费结构不断升级，有机农业发展呈现出广阔的前景，同时， “互联网+农业”运行模式也逐渐兴起和日趋成熟，为国外这种全新生态循环模式在我国的推行也提供了良好的土壤，期待在不远的将来，中国这个最古老的农业大国也会出现更加酷炫的新模式！