如何实施乡村振兴战略:“两叹三思”帮助你

发表于:2018-03-06

  《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》提出,实施产业兴村强县行动,推行标准化生产,培育农产品品牌,保护地理标志农产品,打造一村一品、一县一业发展新格局。


乡村振兴离不开农产品振兴,而农产品振兴,离不开农产品的品牌化!


一叹:不缺好产品,但缺好品牌


  我国是世界上最大的农产品生产国,农产品产量多年稳居世界第一。而这其中,不乏优质的农产品。比如五常大米、洛川苹果、西湖龙井、赣南脐橙……,这些优质的农产品散发着中华农业文明的魅力,也牵动着消费者的味蕾。


  但是,让人叹息的是,众多优质的农产品没有好品牌。比如产自中国的猕猴桃,我国目前猕猴桃种质资源十分丰富,从科研示范到田间种植,红心、黄心、蓝心等,品种应有尽有。笔者2015年12月在四川省雅安市荥经县泗坪乡民胜村的猕猴桃田地里,就吃到过十分美味的,忘不掉的猕猴桃,这个味道真心不必奇异果差。但市面上根本没有这个品牌,也很难买到。


牛背山民生村的猕猴桃基地


  对比中国猕猴桃论斤卖的现状,奇异果论个卖。中间的差距在哪里,就在于品牌,在于品牌的稳定标准化生产。奇异果讲究单果的重量、硬度,讲究VC含量、酸甜度,符合标准的才叫奇异果。但说实话,如果知道,奇异果的来源,中国人就会深深叹息了。百年前,两棵种苗被西方传教士带到了新西兰,经过培育,成为“奇异果”。


论个卖的新西兰奇异果


二叹:有了好品牌,没有高效益


  无论是平谷大桃、燕山板栗、盘锦大米、桓仁大米、鞍山南果梨、梅河大米、金华火腿、萧山萝卜干、高安腐竹,还是军山湖大闸蟹、窑湾蜜桔、东陂腊味、汉源花椒、郫县豆瓣,这些知名的农产品品牌,都是地理标志产品。他们的知名度比较高,品牌认知度也还可以,但是为什么效益并不是特别高呢?


  重要的原因之一就是没有保护好这些品牌。


  地理标志产品作为区域公用品牌,因保护机制不完全,容易出现两种情况。一种是企业躺在“金字招牌”的大树下面睡大觉,并不对产品质量进行严格把控。另一种,则是大量假冒伪劣产品借助品牌冲击消费者心理底线。比如:天下大米假五常,就道出了五常大米受到假冒冲击的严重性。


有“贡米”之称的五常大米


一思:农产品品牌意识要觉醒,从“吃饭农业”到“农业品牌”


  我国独特的自然环境、种养方式和农耕文明,形成了品类丰富的优质农业资源,这是品牌强农的资源富矿。但目前的现状是,有资源富矿,没有品牌强牌。众多优质农产品仍然“养在深闺人未识”,在国际竞争中始终矮人一头。一些有传统出口优势的农产品,在国际上占据的也不是高端市场。农业品牌杂而不亮,是我国农业产业大而不强的集中体现。


  多年来,吃了品牌的亏以后,很多地方的品牌意识也明显提高。


  吉林省近几年通过政府主导、企业主体、市场导向,推动整合品牌、打造品牌、宣传品牌,推出了吉林大米、吉林杂粮杂豆、长白山人参等六大公用品牌,形成“吉字号”品牌集群。品牌意识觉醒后,切实推动了农民增收。例如:2017年水稻上市以后,平均收购价格每斤1.6元,高出最低收购价0.1元,带动农民增收10亿元以上。


吉林的梅河大米走进了北京市场


  海南每年设立1亿元品牌农业发展专项资金;江西挖掘一批“贡字号”品牌,讲好历代进贡农产品故事;从市长、县长网络直播推销农产品,到名人明星登台为家乡品牌代言——全国性农业品牌展会的手段也变得更接地气。


  随着全国各地品牌意识逐步觉醒,从“吃饭农业”到品牌农业的号角已经吹响。


二思:从区域品牌到全国品牌


  目前,我国各个省、市都有很多地方范围内的畅销品牌,这些产品放在全国缺少知名度,但产品质量是不错的。针对这种情况,要优中选优,每年侧重包装推广出去一批知名品牌,走向全国乃至世界。比如,去年我们考察项目时,了解到遂川县的狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一,也是皇家贡茶,品质非常好,但是在全国知名度并不是十分高,很难与西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音做竞争。


遂川的狗牯脑茶


  另外,也可以对没有品牌的优质产品进行品牌策划,树立一批好品牌。


三思:从国内知名品牌到国际畅销品牌


  我国农产品品牌也存在品牌结构不优的问题。初加工产品品牌多,精深加工、流通产品的品牌少。以茶为例,世界上最好的茶种几乎都在中国,而英国几乎不产茶,却打造了立顿这一世界最赚钱的茶叶流通品牌。千家茶企不敌一家立顿,症结就在于品牌结构。


畅销的立顿红茶


  针对此问题,一定要研究市场需求,做好农产品品牌策划,将知名品牌做到畅销品牌,可以从产品的包装、加工、营销等多方面努力。


  综上,随着国家乡村振兴战略的实施,对农产品品牌的重视,中国农产品品牌振兴之路将有一个灿烂的未来!


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