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答：乌克兰鳞鲤（Cyprinus carpoio）为鲤形目、鲤科、鲤属的一个经选育的养殖品种。1998年全国水产技术推广总站从俄罗斯引进，在国家级天津市换新水产良种场进行强化培育和保种。该品种生长速度较快，具有丰富的遗传多样性。2005年经全国水产原种和良种审定委员会审定，农业部批准在全国推广养殖。
乌克兰鳞鲤体形为纺锤形，略长，体色青灰色，头较小，出肉率高。3～4龄性成熟，水温达到16℃以上即可繁殖生产。该鱼怀卵量小，有利于生长。适温性强，生存水温0～30℃。食性杂，生长快，耐低氧，易驯化，易起捕。2龄鱼在常规放养密度下，平均体重达1.5～2千克。