杭州首届村民论坛：新农人共话乡村振兴

张明生 浙江省农业科学院 副院级巡视员、研究馆员

张建国 浙江农林大学 美丽中国设计研究院副院长

蒋文龙 《农民日报》高级记者 浙江大学中国农村发展 研究院（卡特）董事会董事

胡益波 好山好水文创CEO

新农人代表 郑新发

新农人代表 胡芳

新农人代表 俞荣华

新农人代表 邵婕

新农人代表 李映

从文化到文创，从品牌到人才 乡村发展中的问题环环相扣，解决之道何在？

对话专家，新农人在“回头看”中找答案

昨天的杭州首届乡村振兴村民论坛干货满满，新农人代表的经验分享实实在在，专家的建议脚踏实地，村民代表提出的问题也极具代表性。

从文化传承、文化特色、文化融合到文创产品的包装、推广，再从乡村品牌树立到专业人才的引进，乡村发展是一个有迹可循、环环相扣的过程，而在这个过程中出现的问题也是环环相扣的。通过分享、提问、解惑，一系列问题有了解决方向。

文化之问：如何传承？如何特色化？如何融合？

文化服务于经济发展，却不该仅着眼于经济利益

昨天的论坛上，5位新农人代表都提到了乡村文化。然而，对于文化，他们的做法和遇到的问题各有不同。

作为淳安县界首乡严家村的文化推广员，郑新发昨天带着渔民的宝贝“红毛钩钩”走到台上，现场村民代表大多没见过这种捕捞白花鱼的“神器”。郑新发介绍，自2011年担任村里的文化推广员，他就查阅了大量史料、宗谱，并寻访村中老人，终于挖出了村子的文化之根——严子陵的隐逸文化。以此为起点，2014年，严家村结合渔文化，设立展馆，保留了严家村人独有的文化记忆。

“这是乡村文化振兴非常好的实践。”专家张建国说，“氏族文化与传统产业文化的结合，为严家村由文化到产业再到经济的发展提供了圆满的解决方案。”

桐庐县莪山畲族乡戴家山村的邵婕开办了精品民宿“戴家山8号”，在她分享了自己的创业经验后，张建国提了一个问题：“你的民宿为什么叫‘戴家山8号’？它和‘7号’或‘9号’有什么区别？”23岁的邵婕一时也给不出完美的答案。

“你的民宿已经非常精致了，但名字略显简单，不能体现你作为民宿主人的特征。”专家蒋文龙说，莪山畲族乡是杭州唯一的少数民族乡，畲族的文化元素应当被深度发掘并体现到民宿中去，“这才能体现地方特色和民宿主人的个性，也是客人不选五星级酒店而选择民宿的理由。”

顺着这一话题，蒋文龙提出了一点担忧：“资本进入农村后，往往会把农村文化丢得一干二净，很多原汁原味的东西找不到了。”

对于这种担忧，余杭区鸬鸟镇山沟沟村的“马老板”李映给出了一针“安慰剂”。作为城里人的李映在进入山沟沟村创业的过程中，集资为村子修建了文化礼堂，定期举办文艺演出和乡创论坛，给村民们买保险、发红包——资本也可以固化乡村原有的文化，创业者的文化可以与乡村文化深度融合，保留乡村文化原汁原味的同时，实现创业目标。“我适应了农村，村民也接受我、信任我，我做起事来就很方便。”李映说。

对于乡村创业和乡村文化的关系，张建国这样总结：“对于初入乡村的创业者来说，乡村是情怀，是‘诗和远方’，千万不要把‘诗和远方’做成‘苟且’。我们要将生活和理想结合，而不要只着眼于赚更多钱。创业的同时如何带动乡村文化的发展，是新农人绕不开的话题。”

文创之问：农产品和文创真的是“水火不容”吗？

路不好走，但文创人必须走到农民兄弟中间去

乡村文化需要一定的载体，才能具象化，才能更适合于传播和推广——这个载体就是文创产品。然而，农产品与文创的融合存在现实困难。

“如果单看硬件发展，我们镇已经成熟了，但文化产业起不来，乡村振兴的目标就难以真正实现。”昨天，塘栖镇村民代表唐国标一边提出问题，一边举着手机拍摄专家解答的视频，“怎样把文创工作做好？我今天就想向专家讨教这个问题。”

而作为塘栖法根糕点的传承人，李婷也有同样的困惑：“塘栖虽是枇杷之乡，但很难打造出与枇杷相关、普及度高的‘爆款’，文创产品受众群体狭小的问题一直令我很困扰。”

两位塘栖镇代表的问题引得其他村民代表纷纷点头，看来，农产品与文创的融合问题确实是乡村发展中的一道坎。

专家胡益波坦言，农产品和文创融合的路的确不好走，因为成本要比其他领域的融合成本高很多，“要真正解决这个痛点，光靠一个村恐怕不够，不妨通过村镇联合，寻求更系统的解决方案。”

张建国则认为，文创必须和农村生活、和农民结合起来，文创人还是要走到农民兄弟中间去，“可以尝试营造一些体验性、地域性的元素，让消费者有切实的体验感，从而弱化他们的价格敏感度。”

对于张建国的观点，专家张明生提供了一个实证。“上世纪90年代，我们省科技馆就开始考虑如何让参观者逗留更长时间。”他说，“我们想到的办法就是将体验性做得更强，让参观者来了还想来。”

品牌之问：家有好产品，该如何打响自己的名气？

围绕核心产品做加法，让产品适应非本土化生存

当然，乡村能与文化融合的并非只有农产品，余杭区径山镇径山村就摸索出一条新路子。

新农人代表俞荣华说，径山村是陆羽著《茶经》的地方，径山茶也有着悠久的历史，但径山茶一度因产量剧增、产品单一、包装缺乏创意而陷入困境。“2003年，我认识了一个媒体朋友，想请他帮径山茶做做宣传。可他反问我径山茶的前世是怎样的，古法炒制径山茶又是怎样的。”俞荣华说，这位朋友的问题给了他启发，“径山茶的悠久历史不就是独一无二的品牌资源吗？”

俞荣华说，他和茶农们花了10年时间，挖掘径山茶历史文化，传承径山茶传统炒制技艺，恢复了径山南宋末茶等传统产品，开发了径山红茶、柚子茶等新产品，实现了径山茶的产品多元化。“更重要的是，径山茶现在已经成为文旅产品，形成了产业链。”俞荣华话锋一转，“但是，怎么把径山茶文化融入城里人的生活呢？”

针对这个问题，胡益波展示了一组图片。“这是云南无量山的樱花谷，一个网红景点。他们在茶园里加入了樱花和银杏，又增加了迷宫的元素，一下子就引爆了旅游圈。”胡益波说，“这都可以看成不同业态的叠加，径山村也可以发挥想象，尝试多元业态组合。比如，围绕禅茶主题，引进养生、陶艺、糕点等业态，做足‘茶园+’的文章。”

人才之问：怎样让青年才俊走进乡村、留在乡村？

“自己人”先回家，再用新的产业吸引人才来安家

顺着径山村品牌推广的话题，胡益波提出了一个观点：乡村产业的推广离不开招商、运营团队。那么，问题来了，这些人才从哪里来？

新农人代表中，有两位是返乡创业的大学生。邵婕一年前从旅游管理专业毕业，她选择回到戴家山村，将外婆家的老宅改造成民宿。为此，她四处取经，全程参与建材采购、房屋施工、内部装修，这才有了今天的“戴家山8号”民宿。

富阳区新登镇长兰村的胡芳毕业于上海外国语大学，曾在上海某外企就职。2013年，在父亲的召唤下，她放弃高薪，回到家乡，和村里的养蚕大户联合成立了蚕桑专业合作社。5年里，她与团队一直在开发蚕桑系列产品，横跨种植、养殖、生产、销售多个领域，形成了较完整的蚕桑产业链，年销售额最高达到1300万元。

邵婕和胡芳代表的是回乡创业的“自己人”，如果村里没有这么多本土人才呢？“怎样才能让人才走进乡村、留在乡村？”昨天，余杭区径山镇平山村的村民代表潘云峰提出了这个问题。

“人才从农村向城市流动的趋势是不可逆的，在其他国家也是如此。”蒋文龙说。“除了政府扶持营造环境外，真正要让人才到农村去，必须遵循一定的市场规律和逻辑。归根结底，输血不如造血，农村要培育新的产业、发展新的业态。我们可以看到，这些年，那么多人到农村去发展，都是基于一个原因——农村有新的产业。”