“庆安大米”获2016中国十大大米区域公用品牌殊荣

    12月4日，由中国优质农产品开发服务协会、中国农产品市场协会主办的中国大米品牌大会在京举行，大会发布了“2016中国十大大米区域公用品牌”，庆安大米品牌榜上有名，成功被评为2016中国十大大米区域公用品牌之一。
 

    庆安大米简介

    （1）外观质量：庆安大米属长粒型，粒的长宽比为1：2.5左右；呈玻体透明或半透明状。无腹白和心白。糊化温度低，胶稠度大于70（其它地区的米60左右）。

    （2）营养质量：庆安大米直链淀粉含量小于17%（其它地区的在19%以上，而直链淀粉过高，会导致米饭发硬）；蛋白含量8.4—8.5%（其它地区的在5.5—6%以下)；赖氨酸等8种必须氨基酸、碳水化合物、A、B、C、E等多种维生素和锌、硒、锶、镁、锗、铁等有益微量元素均优于其它地区的大米。有害物质含量不存在或远远低于国家规定。

    （3）食味特点：庆安大米由于蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口，冷后不硬、不回生。
 

    特征特性

    生育日数130—135天，需活动积温2450℃，幼苗生长健壮，分蘖力中强，株高90cm，穗长17cm，穗粒数90粒左右，散穗，长粒，稀有短芒，千粒重27克，糙米率84%，整精米率74%，无垩白，有光泽，米饭具有清香味，品质优，在一般栽培条件下，公顷产量8000公斤左右。该品种非常适应庆安县水稻产区的气候。在庆安种植显示出了它最大的优势：质优、味香。
 

    地域范围

    使用“庆安大米”证明商标的产品生产地域范围为：黑龙江省绥化市庆安县域南至黑山，北至大青山，东至依吉密河和安邦河一线的发展乡东兴村，西至庆安县久胜镇久安村，区域总面积为2848平方公里，区域内水田种植总面积为49.72万亩。