【自然农法】秸秆有氧发酵是创新理论与土壤健康的基础（上）

1.1土的形成

      地球表面的大地是由岩石构成的。在太阳能的不断作用下，并在获得空气和水等的力量的同时反复地进行着物理的，化学的风化作用，形成了极为细小的颗粒，大地历经8亿多年形成了土。
1.2土壤的形成
    土再经过几千万年乃至几亿年的时间，微生物菌群（主要是好氧腐生菌）有氧分解动植物残体制造的有机肥，在土壤中被微生物分解后的产物（灰分、木质素等）和由微生物生成的土壤蛋白相结合而产生的物质，才是真正的土壤腐殖质。
  土壤微生物赋予土壤消化功能和孕育万物生命的功能，形成1厘米厚的黑土层需要100～200万年的时间，形成1厘米厚的耕层土壤需要300～400万年的时间。

1.3土壤的主要特性
    土壤具有化学性、物理性、生物性，三者同等重要，缺一不可。化学性是指与pH、EC、ECE等有关的化学性质的因素。物理性是指表现在力学、结构等方面的因素,亦称物理化学性。生物性是指土壤微生物的生态系统，要保持好气性的有益状态。这三个条件在长期连续地互相保持均衡的状态时，才能成为培育健康作物的土壤。
1.4土壤由好变坏
     近30年来，大量使用化肥，减少或不施用有机肥，大量消耗腐殖质，导致微生物菌群单一，土壤病害发生严重，生态环境恶化，水与环境污染，土壤退化成不具备作物和有益微生物生存和繁殖，难以保证作物高产、优质的土了。
    土壤资源是不可利用的，为了保持土壤地力平衡，来自土壤的秸秆与产品必须原样返还，这好比银行，有借有还，如果取走产品，秸秆全部有氧发酵还田，等于借美元还人民币，如果取走农产品，秸秆取走烧掉、或就地烧掉，或直接深翻入土、或集大堆无氧发酵、或作沼气还田等于抢银行，导致农业不可持续发展。

      1.5恢复土壤生态环境任重道远

      土壤生态破坏容易恢复难。适于作物生长的土壤，有机质5～6%，一般是好的团粒结构，呈多孔性、膨松的状态。
     一般作物秸秆进行有氧发酵获得的有机肥有机质含量10%以下，木屑、树皮、竹子、芦苇等的纤维素较高不超过30%。据日本酵素世界社研究，用木屑发酵有机肥（有氧发酵），每亩（667㎡）大约施用35吨；用普通秸秆发酵有机肥（有氧发酵），每亩（667㎡）施用70吨，土壤有机质含量可增加1%；用有机肥提高土壤有机质含量，造土壤是唯一有效恢复或保持土壤生物性途径，别无它法。
    造土壤需要大量有机肥，选则发酵材料的纤维素含量越高，造土效果越好。好的土壤有机质5～6%，可见造土壤是长期而艰巨的生物工程，不能急攻近利。

    自然生态环境条件下，土壤培育出的植物死亡后，经过微生物菌群发酵分解作用，最终分解成植物和益微需要的养分，有部分成为土壤腐殖质，形成团粒结构，起到造土壤（培肥地力）的重大作用，保持土壤物理、化学及生物性平衡。
现代农业种植作物，农产品取走无法返回土壤，秸秆都应该尽可能的原样返还土壤。
    用秸秆有氧发酵堆制有机肥还田造土壤，维持土壤物理、化学及生物性平衡为土壤积累腐殖质，使作物健康生长，为好氧性有益微生物提供繁殖良好生态环境和营养，分解农药残留及有害化学物质，抑制有害生物发生与危害。
    这就是农业生态的再循环，农业可持续发展的唯一途径。