做好这一件事，自然农法就成功了一大半
“在人人都是美食家的今天，人们在不断研究烹饪新法则、美食新主义的同时，更多地将目光关注到食材本身的安全性上。然而，化肥当道、农药横行的现代农业不仅拉低了农产品的安全系数，还降低了食材的口感：菜叶少了满口的新鲜劲儿，瓜果丧失了一抹天然甜，就连西红柿都没有那个味儿了……“美味而安全的农作物”成为了消费者追求的餐桌目标。
为什么如今的农作物让人”食之无味”？在过去很长一段时间里，追求数量是我国农业的一大目标，为了完成数量上的递增，化肥一度被过度使用，从而导致土壤中的有机质减少，没有有机质支持的土壤失去了为农作物提供原本的味道的能力。如今，随着消费升级的大迈步，人们对农产品的追求从数量回归品质，召唤有机肥成了农业的新风向。
对于很多人来说，堆肥这个词可能比较陌生。不了解的人们容易对这项工作产生误解，以为仅仅是把各种原料放在一起，让其“自生自灭”就好，殊不知堆肥是一项技术活，想要制造出有利于植物生长的优质堆肥，需要从营养均衡、温度、有益菌等各个方面把控。对于自然农法种植，堆肥看似一件小事，但是持之以恒做下来是非常不容易的。
今天我们就和大家探讨一下堆肥的相关知识。
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敲黑板：什么是“堆肥”？
古诗有云：落红不是无情物，化作春泥更护花——地球上的生物，包括我们人类，都在以这种方式将从自然界获得的能量和营养还给大自然。而堆肥就是模拟这一自然规律,人们通过收集身边的有机质，并提供合适的温度、湿度等条件，让这些有机质经过微生物的分解转化为腐殖质，将营养物质回收并且提供给植物生长繁殖。发酵好的堆肥没有任何异味，仅仅带有轻微的泥土的芬芳......
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化肥VS堆肥：
植物君日常的用餐姿势
就像人类需要吃饭一样，植物君也需要吸收营养来满足生长所需。而化肥和堆肥就好比植物君的两种用餐姿势，看似都能吸取营养长大，却有本质的区别。
化肥：植物君的暴饮暴食
化肥也称无机肥料，具有成分单纯、养分含量高，肥效快而猛的特点。化肥的有效成分易溶于水而被植物吸取，植物因此很容易跑偏到“暴饮暴食“的道路上。与此同时，化肥的使用会造成土壤失去平衡：重金属及有毒元素增加，微生物活性降低，养分失调……
堆肥：植物君中意的自助餐
相对于化肥的填鸭式喂养，堆肥更像是植物君中意的自助餐，自己把控进食节奏、按需索取——堆肥产生的腐殖质含有植物生长所需的丰富营养元素，由于其难溶于水，分解缓慢，能稳定的释放养分，满足农作物在整个生长周期需要的营养补充。同时，刺激植物发育出发达的根系并与土壤中的微生物合作去分解吸收腐殖质中储存的养分。这种环境下长大的植物才会更加强健、含有更多植物营养素，风味也更好。
除此之外，堆肥有利于改善土壤的亚健康状态——增加土壤中的有机质，促进土壤团粒结构的形成，增加土壤的疏松度，以及保水、保温、保肥、透气的能力。丰富的土壤有机质还是土壤生物、微生物重要的能量和养分来源，是构成生物多样性的根基。
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自然农法误区解惑：
何谓自然农法？一般人听到自然农法，脑中大概浮现的是不除草，不施肥，不耕耘的印象，其实这是粗浅的看法。所谓自然农法，最重视的，是平常肉眼看不到，也就是地表下的土壤和作物根系。
以自然农法种植作物，我们会尊重并顺应大自然变化，发挥土壤本来力量，进行栽种。
误区一：不施肥
自然农法，会采用堆肥，基本上是以枯叶、干草所堆成的植物性堆肥为主。这种堆肥，不是用来补充氮素，而是要保持土壤的湿润松软，达到保温效果，让根系个发展良好。
误区二：不除草
我们认为草是自然循环中必不可少的一环，关于杂草，若影响到作物生长，还是会除草。用草来覆盖地面，保护土壤的湿润松软。杂草腐烂后，是西瓜虫、蚯蚓等小动物们的食材，它们会帮助我们耕地松土。
说了这么多，请别忘记我们的理念哦！
坚持自然农法，守护开心健康！ 乐活，安全，永续 我们不施任何农药、化肥，除草剂，全部采用自然农耕方式耕种！ 我们力求园区内物种丰富！ 我们用香草等各种自然植物驱虫！ 我们努力实现人、自然、各种生物和谐共处！ 我们努力恢复一个小的生态平衡系统！ 我们尊重自然！ 我们努力建立人和人之间的信任关系！ 我们提供的不仅是健康食品，更是生活态度！