【自然农法】有机蔬菜P2C宅配革新 本来生活引领未来市场
近日,网上的“有机蔬菜宅配卡”,掀起一轮预订热潮。每周配菜不重样,同时在消费者选择时可以剔除不喜欢的蔬菜,再加上“双十一”加赠两个月的优惠,一下子吸引了众多眼球。此项服务经历一个月的试运行,让整个购物流程变得更加智能便捷,在生鲜电商行业引起了不小的波澜。
每周不重样,提升用户服务
无需出门,只需订购宅配,每周即可定期送达。蔬菜宅配近年来颇受都市白领消费者的青睐,成为生鲜电商竞相角逐的领域。然而,由于配送成本高、蔬菜品质不稳定、消费者尚未形成预定习惯等原因,这一行业里的入局者和淘汰者众多。
传统的蔬菜宅配,实行打包服务。用户在购买套餐后,可定期收到蔬菜套餐,但可供选择的品类有限,甚至无法选择。一段时间后,消费体验逐渐下降。在订购宅配消费人群锁定在优质家庭用户后,为他们提供最佳餐桌解决方案。在系统上确保每周配菜与上周不重样,让菜品更丰富。同时,用户在购买并激活宅配卡后,可选择剔除不想配送的菜品。每周至少50多种的菜品选择,可满足不同用户的需求。
优化供应链,确保产地直采
商品种类的增加,并不是简单的加法,而是一个系统的集大成。这对基地规模、供应链管理、冷链配送来说,都是不小的挑战。在市场竞争中供应链的优势,无论是种植管理,还是自有的冷链运输,都发挥出巨大的作用。
优选全国有机蔬菜基地,保证产地直采。只有种植过程中不使用化学农药、不施用化学肥料、无激素、非转基因、全程可追溯的基地,才是最佳的选择。位于北京延庆、上海松江、浙江嘉兴、云南高原、广西巴马等地的战略合作基地,可以保证在极热极寒条件下,有机蔬菜和瓜果的供应。
供给侧改革,实现订单农业
从战略合作基地按需生产、按需采摘,然后通过全程冷链保鲜,空运直达,宅配到家。基地通过平台可预估应提供的有机蔬菜的数量,在供需之间搭建了一个桥梁,从而实现“订单农业”。这样可以最大限度地保持蔬菜的新鲜度,并且降低了库存损耗和流通成本。同时提高了土地利用率,减少种植与市场需求不匹配的问题,推动供给侧改革,从而提高基地的整体效益。
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