无印良品跨界开了家农场,是否能把种地也带成潮流?
休闲农业的发展这几年很迅速,这个朝阳行业给咱们带来全新的机会和理念。最近,日本品牌无印良品就跨界开了一家农场,而这家农场的样子,就和很多人想象的不一样。
这样一个年营收3795亿日元的日本著名杂货品牌;秉承淳朴、简洁、环保、以人为本为理念的企业;以清淡简约为设计风格的企业;拥有大批中产阶级及新青年簇拥的品牌;他们办的农场生鲜店和日式农场,又会有何不同呢?
中国乡村之声特约评论员张子雨:
无印良品的这家农场开在日本东京的郊区,城里人开车一个小时就能到,在这里,无印良品改造了意见原来的村公所,建起了一个小型的生鲜农产品店。这家店里,既有当地的美食、纪念品,也有生鲜农产品直销,还有农业体验课。
熟悉这个品牌的朋友们估计知道,无印良品的风格以低调清淡简约为主、这家农产品店,同样也延续了这个风格,而且还融入了乡村的元素。进店一看,屋顶简单的吊挂着一些传统乡村农具,成本不高,但很能营造氛围。货架依然是无印良品简约质朴的风格,每种商品的货架旁边,都有一块手写的标签,上面不但写着商品的名称和价格,还贴心地介绍了原料、营养成分或者推荐做菜的方法。
依托这家农产品小店,无印良品还进行了不少文化活动,比方说年糕大赛,和各种有本地特色的文艺演出,如果在网站上进行预约的话,顾客还能在无印良品合作的农场里体验农业耕作。
看起来,这些做法其实很多休闲农业的项目都有,但是能做得这有个性的,确实在不多。那为啥同样是休闲农业,无印良品就跟别人做得不一样呢?
在这当中的一个关键应该就是:无印良品所提供的产品和服务,其实是经过加工定制的。
仔细看看,店里的产品,举行的活动,都是原生态的,但是,店里的装饰陈设、运作模式,经营重点的选择,则处处带有品牌自己的印记。所以,就算店里卖的东西和以往不同,顾客也能一眼看出,这就是无印良品。
回过头来说,大家在休闲农业发展过程中追求原生态是没错的,但是原生态并不意味着完全不加工。其实,也正是咱们的加工,体现出了咱们的匠心,咱们的工匠精神,这个加工过程也就是咱们经营理念的直观体现。
比方说,同样一盘菜,大家都用一个大号的瓷盘子来装,那咱们能不能按照顾客的需求,换成一个大小刚合适的木碗来装呢?同样是农家院的景致,咱们是不是也可以进行一些设计和布置,设置一种有趣味、有特色的乡村景观呢?这其实就是匠心。
进一步说,咱们现在经常说品牌故事,其实这种匠心,就是一种品牌故事,品牌故事不是生拉硬扯当地风俗传说,而是要在这些素材的基础上,通过你的设计,你的思考,让用户感到你的情感,你的品位。
其实,大家都可以是乡村里的设计大师,用心思考,咱们都可以让休闲农业的产品,带上咱们自己独特的标签。