「药食同源」一碗汤,疏肝安神,结节人群最有效
发表于:2021-08-24
今天给大家分享一碗汤,结节人群可以试一试
芹菜红枣汤
材料:芹菜400克,红枣12个,生姜3片
做法:将食材分别洗净,红枣去核,芹菜切小段待用,锅内加入200毫升清水,放入姜片、红枣,大火煮沸后改小火煮10分钟,放入芹菜,改中火煮熟,放入适量盐、油即可。
中医认为芹菜味辛微甘,性凉,有平肝安神清热降压的功效。有研究表明,肝火旺盛、皮肤粗糙的人以及经常失眠、头痛的人吃芹菜可以得到改善。另外芹菜对于急性肝脏组织的损伤是有保护作用的,芹菜提取物能够减少肝组织内甘油三酯和胆固醇含量,提高了组织中一系列反应物的水平,改善肝组织的形态结构,帮助肝脏恢复正常。
红枣能益气补血、健脾和胃、祛风,女性朋友在日常的生活中每天吃几颗红枣有着养血安神的作用,可以有效缓解女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等症状。
两者搭配熬汤,不仅养肝,还能补脾补血养颜。