菊苣栀子茶，给爷爷找的药食同源类保健代用茶

人们常说的菊苣栀子茶一般指的就是菊苣茶，是由中药原材料研磨调制的，自然也就具备了这些中药的药用性能，能改善人体免疫，调节肠胃等功能，主要宣传的广告大多是以缓解痛风，降低尿酸为主。

接触菊苣栀子茶也是因为爷爷痛风厉害，想着在生活的饮食上做一些调整，所以对它做了一系列的了解。菊苣栀子茶是主要以菊苣、栀子为主，辅以百合、葛根、桑叶等调制的，一般是粉碎加工成为袋装的冲泡饮品，冲泡起来也是非常方便，老人也比较容易做到的。

做了一些功课，知道了这茶的主要成份菊苣包含了马栗树皮素、马栗树皮甙等，正是对于高血压、高血脂还有痛风都有抵制的作用，而桑叶的总黄酮也有降低血清尿酸的作用，栀子更是能促进尿酸的排泄，而葛根和百合在临床上都有用到痛风的治疗上，故而选择这个茶给爷爷非常的适合。

当然作为保健茶，菊苣栀子茶也有清热解毒的作用，一般口渴心烦也能泡上一杯，泡出来的颜色清黄亮丽，口感因人而异吧，我个人觉得作为中药草茶，微涩甘的味道完全可以接受，这种保健代用茶当然就不能全当药，就是在生活饮食上作个改善。

大概的药方差不多：菊苣15g，栀子10g，葛根5g，桑叶10g，百合8g，可以参考一下，或研磨成粉自己冲泡，或是勤快一点，就当煲中药那个侵泡后煎煲，这个我没有试过，估计味道会浓很多吧。