药食同源——花椒

中药花椒：性味归经：辛，热。 有小毒。归脾、胃、肾经。本品辛热燥散，入脾、胃、肾经，有小毒而力较强。善温中散寒而止痛，并兼燥湿，治中寒腹痛吐泻；能杀虫，治虫积腹痛及湿疹阴痒。功效：温中止痛，杀虫止痒。

主治病证

(1)脘腹冷痛，中寒呕吐、泄泻。

(2)虫积腹痛，蛔、蛲虫所致者尤宜。

(3)湿疹，阴痒。

用法用量：

内服：煎汤，2~6g；或入丸散。外用：适量，煎汤熏洗，或含漱，或研末调敷。

使用注意：本品辛热香燥，有小毒，故内服不宜过量，阴虚火旺者忌服，孕妇慎服。

中医药方选用：

1、治漆疮：汉椒汤洗之。(《谭氏小儿方》)

2、治久患口疮：蜀椒去闭口者，水洗，面拌，煮作粥，空腹吞之，以饭压下，重者可再服，以瘥为度。(《食疗本草》)

3、治寒湿脚气：川椒二、三升，稀布囊盛之，日以踏脚。(《妇人良方》)

4、治夏伤湿冷，泄泻不止：川椒一两(去目并闭口者，慢火炒香熟为度)，肉豆蔻(面裹，煨)半两。上5、为细末，粳米饭和丸黍米大。每服十粒，米饮下，无时。(《小儿卫生总微论方》川椒丸)

6、治齿疼：川椒一两(去目)，捣罗为末，以好白面丸如皂角子大，烧令热，于所痛处咬之。(《圣惠方》)

7、治手足皴裂：(花)椒四合，水煮之，去滓。渍之半食顷，出令燥，须臾复浸，干涂羊、猪髓脑。(《僧深集方》)

8、皮肤瘙痒症：花椒15克、白矾15克，加水同煎，待温后，洗患部。每天1～2次，连用1周左右。

9、治痔疮：花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗患处，待水温降到不烫，再行坐浴。全过程约20分钟，每天早晚各1次。

10、治膝盖痛：花椒50克压碎，鲜姜10片，葱白6棵切碎，三种混在一起，装在包布内，将药袋上放一热水袋，热敷30至40分钟，每日2次。