中药昆布就是海带，日常食用，没想到还有这么多功效！

中药海藻和昆布经常一起使用，这两个药功效雷同，都有消痰利水、软坚散结、止咳平喘等作用。

在临床上，海藻、昆布常用于瘿瘤瘰疬等病症，也就是肿瘤、肿块、结节、淋巴结肿大等病症，或配合清热解毒药，或配合化痰祛湿化瘀等药物，海藻、昆布也经常搭配夏枯草、牡蛎、三棱、莪术等药物，增强其软坚散结作用。

海藻、昆布也是治疗心脑血管方面疾病的良药，能够软化血管，防止高血压、高血脂等病症，跟其化痰散结的作用有关，因此，海藻、昆布也经常用于高血压、动脉硬化、心脑血管方面疾病的调理。

另外，海藻、昆布还治疗肝火，清肝降火的作用也比较好，经常搭配菊花、桑叶、决明子等药物，改善肝火头痛、目赤肿痛等症状。

实际上昆布就是我们日常食品之中的海带，海藻相对用来做食物比较少，海带可用来炖汤、凉拌等很多做法。

这里介绍个海带炖豆腐汤

做法：取海带大约100克用水泡发，加入少量肉沫或者肉片，共同炖煮片刻即可，再加入豆腐，以及生葱、生姜丝、食盐调味，稍煮片刻即可食用。

功效：适合于平常高血压、高血脂、动脉硬化等人群保健食用。