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空茎产生的原因
1是缺硼，这是绿菜花产生空茎的主要原因。
2是绿菜花生长过程中，特别是花球形成过程中生长过快，引起空芭茎。
3是花球生长期缺水或浇水不当，导致空茎。
4是采收过晚，引发空茎。5是空茎也是与品种有关。