国外田园综合体的六大发展模式
发表于:2022-05-24
自2021年5月财政部发布《关于进一步做好国家级田园综合体建设试点工作的通知》明确了围绕田园综合体展开的重点任务和资金支持。在出台的各种红利政策加持下,激发了业内人士的投资意愿,一时间田园综合体成为热门话题。本文,飙马策划对国外田园综合体的六大发展模式进行总结,希望能够为广大开发商提供开发思路。

德国市民休闲农庄是指由农民提供耕地,农民帮助种植管理,由城市市民出资认购并参与耕作,其收获的产品为市民所有,期间体验享受农业劳动过程乐趣的一种生产经营形式和乡村旅游形式。

经营模式:市民农园主要以农业耕作体验与休闲度假为主,生产、生活及生态三位一体的经营方式,同时规定了市民农园五大功能:

运营模式: 市民农园的土地所有权来源于三大部分:一部分是政府提供的公有闲置土地,另一部分是私人农场主土地,还有的属于农民集体所有。平均 50户农民组成一个农园协会,共同承租一个市民农园的土地。租赁者要与土地所有人签订为期 25到 30年的使用合同,自行决定如何经营,种花、植草、种菜或是栽树、养鱼,土地所有人都不加干涉,但其产品却不能出售市场。其顶层 运营主体是德国农园总协会,如果想要参与市民农园的,需要加入市民农园协会,交纳会费,成为会员,然后从协会手中拿到一片私人菜地。

Fresno农业旅游区由Fresnocity东南部的农业生产区及休闲观光农业经典构成。区内有美国重要的葡萄种植园及产业基地,以及广受都市家庭欢迎的赏花径、水果集市、薰衣草种植园等。

总体结构:“综合服务镇+农业特色镇+主题游线”的结构,打造了一城、四镇、十大项目、两大主题游线,其中:
十大项目:主要分为观光科普+体验型+生产销售型+度假村四大项目类型
两大主题游线:Fresno Bloom trail 赏花径、Fresno Fruit trail 水果游

模式借鉴:把握重点消费人群的需求,围绕花果苗木的赏、玩、食展开多样性开发及体验性销售,同时通过赏花品果等主题线路串联重点旅游项目,形成集聚优势,通过丰富的节庆活动提升品牌影响力。
日本北海道的富田农场位于富良野地区,农场规划12公顷,是一个私家农场,园内种植主要以熏衣草为主,农场内建有设施,制作各类花卉成品,是整个北海道最著名的花卉农场。

主要功能:“室外花田观赏+室内休闲体验+ 花卉美食品尝”三大功能

模式借鉴:以花卉观光为主,延伸花卉产业链,打造花卉系列产品,如薰衣草香皂、薰衣草冰激凌、薰衣草弹珠汽水、薰衣草蜂蜜布丁、薰衣草奶油泡芙等,同时依托规模化产业形成的大地景观,发展产业观光旅游,丰富配套设施,带动农场整体发展。
旌善郡大酱村由和尚与大提琴家(艺术)共同经营,利用当地原生材料采用韩国传统手艺制作养生食品的方式制造大酱,既符合现代人的养生学,还可以让游客亲临原初生活状态下的大酱村,传承民俗文化特色。

主要功能:主要开发绿茶冥想体验、赤脚漫步树林及美味健康的大酱拌饭系列养生产品,以此增加游客体验性,同时满足养生需求。其中游客的核心体验还是和女主人一起制作大酱,体验最传统的手艺。

模式借鉴:紧抓消费者的好奇心,以“奇”为突破口,围绕民俗文化”大酱“开展一系列文化体验活动,同时结合现代人生活方式进行产品体系创新开发,也是当下乡村旅游和田园综合体做出特色化的有力选择和最佳方式。

普罗旺斯位于法国南部地中海沿岸,是法国国内最美丽的乡村度假圣地,普罗旺斯旅游形象定位是薰衣草之乡,充分将农业生产与生态农业建设以及旅游休闲观光有机结合起来,建立科研、生产、加工、商贸、观光、娱乐、文化、度假、健身等多功能于一体的旅游度假区。

核心功能:其核心功能主要为田园风光观光游、葡萄酒酒坊体验游、香水作坊体验游、农旅休闲度假。在业态方面设置家庭旅馆、艺术中心、特色手工艺品商铺、香水香皂手工艺作坊、葡萄酒酿造作坊。

模式借鉴:充分利用薰衣草之乡的形象发挥自身优势,依托薰衣草衍生系列产品,打造趣味性开发和体验性销售,同时通过庄园游、酒庄游等乡村旅游让游客体会到真正的乡村生活,增加乡村旅游的大众参与度。除此之外,普罗旺斯地区每个月都有两至三个大型节庆举办吸引着来自世界各地的度假游客。
FICO农业综合体位于意大利博洛尼亚市的东部市郊,占地150亩,整个农业综合体分六大板块:
1、Farms & Breeding 种植和养殖区域
2、Shops & Marketplace 购物区域
4、Training & Education 培训和教育

规划特色:其中农场区域占地30亩,拥有2000多种农作物,200多种禽畜,消费者可以直接购买最新鲜的农副产品。商超和市集占地9000平米,是Fico销售各种农产品及意大利特色商品的区域,特色店铺和农夫市集来回切换;涉农工坊包含40个涉农工坊,涵盖了从五谷杂粮、肉禽奶蛋和水产海鲜的方方面面,在这里消费者可以了解意大利著名传统美食的生产过程。除此之外,教育和培训是Fico重要的一部分,Fico的教育和培训大概有三部分:免费的多媒体互动课程,21门各类涉农和食品类课程,儿童自然教育主题课程。同时还涉及40多家餐饮店展示意大利的美食精华和4000平米的活动空间举办各种多样性活动。

模式借鉴:把农场、商超、餐饮和教育,以意大利特色美食为切入点,打造美食生产过程,美食品尝、美食科普等系列产品线,通过农业的多样性带动生活的多样性。