牛犊住进“幼儿园”生态种养助增收

「本文来源：乌鲁木齐晚报」

11月17日，在芦草瑾瑜畜牧农民专业合作社的奶牛养殖基地，工作人员正在犊牛岛照料牛犊。 （记者陈岩摄）

乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者宋建华）进入冬季，首府的鲜奶、乳品也进入供需两旺的季节。

作为我市三大基地之一的千头奶牛养殖基地，其主要建设区县米东区通过设备升级改造、种养结合、优化繁育等举措，逐步打造现代化奶牛养殖基地。

目前，米东区奶牛养殖基地规模化奶牛存栏近1600头。

奶牛养殖基地建设稳步推进，不仅为市民提供了新鲜牛奶，也让农民通过奶牛养殖增收致富。

更新设备：建犊牛岛增加成活率

11月17日，走进位于米东区芦草沟乡的乌鲁木齐芦草瑾瑜畜牧农民专业合作社的奶牛养殖基地，黑白相间戴着耳标的奶牛正休闲地吃草。

芦草瑾瑜奶牛养殖基地目前存栏奶牛900余头，稳定日产鲜奶10吨以上，所有鲜奶及乳品全部供应首府市场。

基地内一处名为犊牛岛的区域引人注目，这里整齐摆放着一个个箱式小牛舍，一头头小牛犊在里面吃奶。

“这是刚从其他省份引进的犊牛岛养殖技术，也叫户外犊牛单独围栏饲养技术。”合作社负责人高晓东说，犊牛岛相当于给小牛开了个“幼儿园”。

犊牛岛实现了0至3个月龄的小牛单栏饲养，便于工人对犊牛和其生活环境的清洁与消毒，改善犊牛生活环境、降低患病概率，可将犊牛成活率提高到90%以上。目前，奶牛养殖基地已建成30个犊牛岛。

近年来，在米东区农业农村局的帮助下，奶牛养殖基地还通过引进新型清洁牛圈机械、升级挤奶厅设备等，建设现代化奶牛养殖基地。引进现代化养殖技术，让基地得到了可持续发展。

种养结合：建立生态种养系统

这两天，在长山子镇碱梁村畜牧养殖基地，在市第98中学驻村工作队及村“两委”的帮助下，奶牛养殖户马生云将200吨青贮玉米及20余吨麦草等奶牛越冬“口粮”准备完毕。

为保障奶牛养殖基地建设，米东区大力引导农民调整种植结构发展青贮玉米种植，今年的青贮玉米种植达五万余亩。

马生云今年种了11亩青贮玉米，但要保障奶牛今冬明春的养殖，他还差一多半的饲草料。

村第一书记、工作队队长吉恩斯·胡斯曼说，工作队和村“两委”积极与种植合作社联系，为马生云等养殖户牵线购买饲草料。

圈舍有料，心里不慌了。为了表达谢意，马生云委托工作队和村“两委”将自家无害化处理完的牛粪送给种植户。

“种植户用牛粪肥田，才能收获更多青贮玉米。我的饲草料足了，还能养更多奶牛，挣更多钱。”马生云说，靠养殖奶牛，自己一年有十余万元的收入。

米东区在牲畜养殖基地统一建设无害化粪便处理设施，统一发酵处理牲畜粪便，并将其变成有机肥助力种植业发展，形成种养结合的生态产业链。

延伸产业链：创品牌开发乳品闯市场

这两天，在羊毛工镇奶牛养殖基地，乌鲁木齐市成功惠农养殖农民专业合作社负责人牟成平正忙着跟乳品企业协商，争取成为乳品企业的奶源供应基地。

近年来，在西庄子村“两委”及工作队的帮助下，他建起了现代化挤奶厅，目前存栏奶牛200余头。牟成平注册了“兰亭雪”鲜奶品牌，随着品牌知名度提高，奶牛养殖基地得到了乳品企业关注，并进行了合作洽谈。“要是能跟乳品企业合作，存栏能扩大一倍。”牟成平说，是党的好政策给他带来了信心。

在创品牌同时，奶牛养殖基地也积极发展乳品加工，提高鲜奶的附加值。

经过三年多的发展，芦草瑾瑜畜牧农民专业合作社的奶牛养殖基地已成功开发出13款发酵乳（酸奶）产品，注册的“瑾瑜”牌酸奶也在首府各大商超销售。

近年来，基地实现年均产值2000余万元，带动了二十余名村民就业，人均年增收三四万元。“我们将紧抓机遇，扩大规模，研发产品，铆足牛劲向前奔。”高晓东说。